河蟹学名中华绒螯蟹,又名毛蟹、螃蟹,是原产于我国的大型洄游性甲壳动物。具有成长快、食性广、个别大、易养殖等特色。因为肉质鲜美,养分丰厚,并具有必定的药用价值,是人们喜食的蟹类。现在市场上求过于供。我国养殖河蟹首要进行人工投进蟹种养殖成蟹作业,养殖方法有两种类型,一种是大水面低密底粗放型,另一种是小水面高密度精养型。这儿介绍后一种养殖技能关键。

  1.蟹池条件水源足够,水质杰出,进出水便利,面积一般以1—5亩为宜,水深一般以1—1.5米为好。蟹池底质量最好为沙壤土、砂砾土,通气性能好,有利于水草、螺、蚌等底栖动植物的成长繁衍,可为河蟹供给天然饲料,池底淤泥厚度一般不超越5厘米。蟹池的四周应建防逃设备,如砖墙、塑料薄膜等。蟹池的进出水口运用铁丝网拦好,以防河蟹外逃。

  2.幼蟹放养放养前应做好蟹池的清塘消毒和培养水生植物的准备作业。清塘的方法有多种,如排干池塘,曝晒池底:选用生石灰或漂白粉;或两者结合运用,其作用更好。如发现有蛙或蛙卵应及时捞出。放养的幼蟹以隔年的二龄幼蟹(蟹种)为宜,当年放养当年收效。其放养密度,一般可控制在每亩1000只左右。水生植物可培养些苦草、轮叶黑藻及水葫芦等,一是为幼蟹供给饲料,二是为幼蟹供给休息荫蔽场所,有利于河蟹的成长。

  3.养殖办理河蟹在池塘养殖的整一个完好的过程中,除使用池塘中人工扶植的水草和底栖生物外,首要靠人工投喂饲料。因为河蟹是杂食性动物,首要投喂杂鱼虾、螺狮肉、贝类肉及饼粕、马铃薯、南瓜、小麦等饲料。但在大规模养殖时,动物性饲料来历有限,且这些饲料养分成分不平衡,使用率低,出产每公斤蟹的饲料本钱高。现在多选用河蟹专用人工合作饲料,其粗蛋白质含量在35%以上,饲料颗粒在水中安稳时刻坚持在24小时之后,饲料系数为2左右。出产每公斤蟹的饲料本钱为12—15元。投喂时最好把饲料投进在挨近水位线的土坡上或浅水处,一般每亩水面挑选数个散布均匀的投饲点,既便于调查河蟹摄食、活动状况,又利于铲除残饲。投喂时刻为习惯河蟹昼伏夜出的习性,可选在黄昏前后,一天一次,也有每天两次,可视吃饲状况适度把握。河蟹对水质条件的要求比鱼类要高,特别对污染的水体具有更大的敏感性。池水水质好,利于河蟹的成长发育,且肉味鲜美。池塘养蟹其池水PH值应为7—9,最适为7.5—8.5,池水溶氧坚持在5毫克/升以上,若低于5毫克/升,会影响成长发育,若在2毫克/升以下,便会引起河蟹的逝世。为了坚持蟹池有较好的水质,一般都会选用常常换水和加水的方法,使池水常常坚持在清、爽、活的状况,透明度在40厘米以上。

  河蟹与鱼类混养大致上能够分为蟹鱼混养和鱼蟹混养两种,前者是以蟹为主,适量混养鱼类;后者是以鱼为主,恰当混养河蟹。其一起特色是,能充沛的使用池塘的水体和饲料,能在不影响主养种类产值的状况下,增收必定调配种类产值,添加经济效益。

  蟹鱼混养池塘可混养鲢、鳙、鲤等夏花鱼种,青、鲶等肉食性鱼类不能与其混养。蟹的放养密度与单养相同。少数混养鱼类,一般每亩放400—700尾夏花鱼种。

  鱼蟹混养池塘,在鱼类正常放养的状况下,幼蟹放养密度可控制在每亩400—600只,平常留意水质不行太浓,若发现鱼类浮头,当即换水增氧。

  河蟹的敌害首要有水老鼠、青蛙、鸟类等,其间以水老鼠损害最大。河蟹夜间活动在池坡边,特别是刚脱壳的软壳蟹,往往几天举动缓慢,最易受突击。防治的方法可选用药饵毒杀及人工捕捉等。

  现在河蟹所产生的疾病有几种,在蟹苗和幼蟹阶段,有聚缩虫和单缩虫附生,严峻时,影响幼体的正常活动和摄食。在幼蟹和成蟹阶段,有蟹奴虫和红丝虫寄生。前者寄生在腹部,蟹脐内有白色点状虫体,严峻时,肉味恶臭,不行食用。后者寄生在体内,肉眼可见。其他的还有溶壳病,即蟹壳上有洞;黑斑病,蟹体上有黑点。

  对上述疾病应以预防为主,在河蟹放养前,要完全清塘,做消毒,杀死病菌。在养殖过程中,要常常加注新水,倾泻生石灰,这样能收到较好的作用。(易吉英)