有关蟹类饲养的根底 研讨工作滞后于出产 实践，蟹类养分生理 研讨、合作饲料开发 起步较晚。

  -湖北：洪湖监利/武汉等 -江西：波阳/进贤/军山湖等 -安徽：当涂/巢湖/宣城等 -江苏：宝应/高淳/姑苏/宜兴 -上海：崇明岛

  研讨方向： 养成各期总脂水平缓脂肪源（脂肪源配比） 养成各期EFA（重视幼体和亲体） 脂肪酸与肝胰腺结构和功用（肝胰腺发白 可能与HUFA缺少有关） • 脂类（脂肪酸）与免疫力、抗病力 • 脂类与风味

  仔蟹对赖氨酸的适合需求量为2.55g/100g饲料（或4.25g/100g蛋白质）

  • 2000年曾经，河蟹饲养高密度、低效益 • 2000年－2005年，湖泊低密度生态饲养异军突 起，产量大幅度进步 • 2003年起，池塘大规范河蟹饲养单产逐年进步。 湖泊蓝藻水华的迸发使围网养蟹敏捷萎缩，池 塘养蟹将成为首要形式。 • 放养密度：

  • 水草、螺蛳、饲料是河蟹饲养技能不断打破的 要害，其间河蟹合作饲料的研发稍显滞后

   种质稠浊，未经遗传选育  成蟹规范偏小，优质蟹份额下降  饲养环境恶化，病害日趋严峻  饲养出产与商场严峻脱节，饲养效益欠安  饲料制造技能讨论研讨不行深化，多参阅虾类规范

  • 河蟹对脂肪、脂肪酸、磷脂及固醇的需求研讨 • 河蟹对矿物质的需求研讨 • 河蟹对维生素的需求研讨

  • 河蟹饲养存在的主体问题 • 河蟹的养分需求 • 河蟹饲料配方及工艺优化

  • 大眼幼体蟹体必需氨基酸含量： • 赖氨酸3.22，蛋氨酸1.00，精氨酸3.69，亮氨 酸5.07，异亮氨酸2.65，苏氨酸1.12，组氨酸 1.26，缬氨酸3.08 (徐新章，1998)； • 从大眼幼体到3期幼蟹此阶段对必需氨基酸的 参阅需求为：赖氨酸2.63，蛋氨酸1.61，精氨 酸1.44，亮氨酸3.43，异亮氨酸1.91，苏氨酸 1.40，组氨酸0.96，缬氨酸2.29 • (王志忠等，2001) 。

  • 河蟹体重：2g • 经过对增重率与饲猜中氨基酸水平的回归 剖析标明，幼蟹饲猜中最适赖氨酸、蛋氨 酸和精氨酸的需求量分别为2.34%、1.12% 和 3.62%。

  • 仔蟹对精氨酸的适合需求量为2.0g/100g饲料（或3.3g/100g蛋白质）

  2.20±0.17 Байду номын сангаас.24±0.19