黑斑蛙，蛙科、侧褶蛙属的两栖动物。多年前全国大地田野蛙声一片，近些年由于农药化肥以及非法捕捞等造成了野生存量急剧下降。

  由于肉质细嫩、味道鲜美，华南多省份长期以来一直有食用的习惯，一直延续至今乃至于近年来形成了比较大规模的养殖潮。养殖范围大多分布在在长江流域诸省。2019年数据统计全国日消费量已经接近30万斤，并且长期处在爆发增长阶段，花钱的那群人由原有的情怀消费、小众餐饮、逐步大面积普及到了人们的餐桌上。由此带动的蛙类饲料供应也大幅度增长，形成了较为稳定的特种养殖生态。全国大小养殖合作社相继成立，实实在在的成了乡村扶贫的又一条出路。

  养殖户在初期需要购入比较昂贵的种苗，以及繁杂的养殖手续办理，环境要求也比较苛刻，需要水源的高度安全，蛙池建设也是初期生产比较费时费力的一环，昂贵的饲料投喂，总体来说初年成本（除开人力）在1.5万一亩左右，次年在1万左右的成本。蛙类特种养殖的主要难点要点同样还是集中在病害方面，成了养殖成败的关键点，红腿病、腐皮病、出血病、更可怕的歪头病都是养殖户谈之色变的坎儿。尽管如此，只要养殖成功，可观的利润还是让无数的农户加入了这个不熟悉的产业。

  由于受到当前疫情的影响，全国各地开展了一场以打击非法野生动物交易、革除滥食野生动物的特殊战役。2月24日，十三届全国人大常委会第十六次会议表决通过了《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》。此次全国人大常委会出台的专门决定，聚焦滥食野生动物的明显问题，在有关规定法律修改之前，先及时明确全面禁止食用野生动物，严厉打击非法野生动物交易。

  在当前没明确具体禁止的野生动物清单的情况下，让这个特殊的养殖行业前途未卜。虽然黑斑蛙暂时没有明确在禁养列表里，但是由此带来的恐慌还是在行业内造成了很大的影响，大部分养殖户在这样的一种情况下都已经停止了投喂饲料。往年的当季正是黑斑蛙销售的价格高峰，很多农户都囤了一批货放在田间等待高价卖出，在当前全面禁食禁卖的政策下让农户不知所措。当前正值黑斑蛙破土而出交配产卵时，以前都会规划专门的蛙池孵苗，但是在这种看不到养殖前景的情况下，很多养殖户也只能望而生叹。长此下去，养殖户的损失会慢慢的大。