4月中旬，蒙城县扶贫局一行人来到岳坊镇万亩莲藕扶贫基地采访。置身万亩荷塘，宛如一置身于一片“塞上江南”。

  映入眼帘的一块块补葺规整的池塘，放眼望去看不到边沿，蔚为壮观。水面的上空时不时飞起一阵阵白鹭、野鸭，还有一些不知名的水鸟在荷塘里捕食、嬉戏。远处，还有繁忙的工人在采挖莲藕。一片人与自然调和的画面，让人心旷神怡。

  在采访期间，岳坊镇莲藕扶贫基地的负责人章建成把咱们带到了池塘边。明澈的塘水里少量龙虾在悠闲地寻食。塘边还系着用来捕虾的地笼。章建国说，一个池塘每天要放一千个地笼。地笼早上放进塘，第二天早上收成。地笼里不放钓饵，虾会主动追进去。

  同行的人说，每天这样捕捉，会不会捕完？章建国说，虾是越捕越多，不捕反而会削减。第一次幼虾投苗，今后两三年内都不需求再投。它们会自行繁殖。一个虾均匀产卵三百到四百枚。

  他徒手捞了一只地笼上岸。地笼里爬满了鲜活的龙虾。有大，有小，有褐黑色的，有青灰色的。同行的人指着一只钳子巨大，浑身黑色的龙虾说，这只好，我在市场上专捡这种大的，钳子健壮的买。章建国说，这种龙虾主张仍是不要买。色彩深褐色，壳硬，肉少，过了最佳上市时刻。他顺手抓了一只青灰的，钳子细微的虾。那只虾在他的手掌里活蹦乱跳。这是新长成的虾，肉多，壳薄，正是上市的好时机。我们恍然领会，学会了识虾的技巧。他抓起一把还未长大的小虾，丢到了塘里。说，这些虾，还需求长些时日，才干收成。

  据了解，岳坊镇万亩莲藕扶贫基地项目共规划3万亩，水源来自涡河，围渠建塘。从事莲藕龙虾联作种饲养、藕粉、藕汁饮品、莲藕速食物加工及村庄旅行等工业。

  万亩莲藕扶贫基地现在一期流通4000亩土地用于莲藕育苗和龙虾饲养，半成品加工工厂正在建造中。二期方案流通5000亩土地，已流通3000亩 用于莲藕栽培和龙虾饲养，规划加工厂房向深加工的改变二期项目正在施行中。三期依据出产要，继续扩展流通土地规划，进一步杰出特征品牌效应。

  该项目不只每年为村级团体增加收入10万元，用于贫困户分红和村基础设施建造，还能拓展大众继续安稳的增收途径，让贫困户在扶贫工业项目发展中经过两入”(入土地、入劳力)取得三金 (土地流通金、基地工作金、参股分红金)收入。

  项目现在触及926户农户，其间贫困户131户547亩;贫困户每年安稳收益41万元。处理136人就近务工，其间贫困户42人，均匀月工资1000元;开发12名辅助性公益性岗位用于日常基地环境清洁和水塘巡查，月工资600元; 2017年提高村团体经济收入10万元，村拿出团体经济收入6.09万元分红给121户贫困户，触及321人。余下3. 91万元用于村基础设施建造。