据研讨调查标明，青虾的寿数一般只要14个月-15个月，雄虾的寿数比雌虾略短。如通过越冬的青虾，在长江以南区域，一般6月上旬开端逝世，7月成批老死，在北方区域一般要推迟一个月左右的时刻。因而，青虾的捕捉时刻应依据饲养形式和放养时刻详细确认，不同的饲养形式选用不一样的捕捉方法。

  1、双季养青虾形式。春季放秋繁虾种，5月份开端轮捕，到6月底干池捕虾；秋季7月下旬至8月上旬放养当年虾苗，10月开端轮捕，到翌年1月捕捉完毕。

  2、一季罗氏沼虾一季青虾形式。5月上、中旬放养罗氏沼虾苗，8月底至10月初起捕上市，罗氏沼虾捕后即放养青虾，从新年前开端轮捕青虾，到4月底前捕捉完毕。

  3、春季囤养成鱼，秋季养青虾形式。春季1-6月囤养成鱼，7月放养虾苗，9月开端轮捕，到翌年5月底前青虾捕捉完毕。

  4、一年三茬饲养形式。4月-5月培养银鲫鱼鱼苗，6月-7月繁衍青虾苗，虾苗捕捉后饲养成虾，新年期间至翌年3月青虾上市。

  5、一次放种周年饲养形式。1月前后放养秋敏虾苗，青虾在5月-6月起捕，但不干池，可捕到7月，秋季从9月开端捕大留小，12月-翌年1月干池捕捉。

  6、以鱼为主混养青虾形式。一般春季放养秋繁虾苗或抱卵虾，5月-6月分批捕捉上市，留部分青虾在塘中繁衍虾苗，到10月又可逐渐轮捕上市。

  7、鱼虾蟹混养形式。如春季放养秋繁虾苗或抱卵虾，青虾捕捉一般是常年进行，5月-6月和12月-翌年1月是两个捕捉高峰期；如7月放养虾苗，则从10月开端起捕，到放养鱼、蟹种时捕捉完毕。

  8、稻田饲养青虾形式。可放养抱卵青虾，秋繁虾种或当年虾苗，依据青虾的长成标准，从7月起逐渐起捕上市。