中秋节是大闸蟹消费的一波顶峰，也是蟹价动摇的一个重要节点，上市主打标准以2两母蟹3两公蟹为主，一般节前均价在50元/斤左右，节后均价30元/斤，价差20元/斤乃至更多。假如节前每亩出蟹100斤，就能多赚2000元/亩。因而，怎么让螃蟹长得更快卖得更早，就成为职业重视的问题。

　　近几年，每年的8月24日，“刘家四少”的卖蟹单子都会在河蟹职业群盛传，成为热点话题，“刘家四少”也因而成了河蟹界“网红”。

　　“刘家四少”，原名刘长银，从事过中央空调工程作业，2017年开端参加河蟹饲养部队，从200亩到265亩到365亩，饲养面积逐年添加，本年更是扩大到800亩，其间蟹苗饲养面积100亩左右，成蟹塘700亩。据了解，养蟹以来，刘家四少已接连4年坚持盈余。

　　10月23日，寻觅“中华好蟹”团队来到江苏省高邮市临泽镇好润6S精品蟹饲养演示基地，实地探寻接连4年养大蟹、品质优、早上市的“刘家四少”养蟹经。

　　“只需螃蟹养得质量好标准大，外面的普货小货价格跟咱们不要紧。 ”“刘家四少”告知农财宝典-蟹行家记者，自家螃蟹标准大、质量好，以5两公蟹为例，他人门市收购价33元/斤，他卖出去的价格却能够到达100元/斤； 此外，他家螃蟹多供给城市专卖店及周边专找大蟹的客户，一般论只议价，5母（5两/只标准的母蟹）150元/只，6母860元/只，7母7000元/只，8母10000元/只； 6公（6两/只标准的公蟹）100元/只，7公180元/只，8公860元/只，9公5000元/只，斤公10000元/只……尽管“刘家四少”螃蟹价格比旁人高，但仍旧求过于供。

　　“上一年一年出50-60只6两标准的母蟹，本年一天就能够出这么多。”“刘家四少”介绍，自己坚持依照好润饲养形式，投进好苗，调理好水，投喂好料，养出精品大蟹。据了解，本年“刘家四少”塘口的大蟹数量更多，其间有一口200亩的成蟹塘，上市期间简直每天都能出50-60只6两标准的大母蟹。

　　好的蟹苗是饲养成功的根底。坚持养大蟹，也让“刘家四少”的蟹苗十分重视，他本来有20亩蟹苗饲养塘，专供自己饲养成蟹，由于太多饲养户景仰前往，现在他的苗塘总面积已扩至100亩，本年亩产估计在2.5万只左右。到10月中旬，“刘家四少”的250万只现已悉数被“抢”订完，拿苗蟹农包含高邮、兴化、淮安、宿迁、宝应等河蟹重要饲养区域。

　　“1-2壳重养分，3壳开端则要以溶氧为主，养分为辅。 ”无论是苗塘仍是成蟹饲养塘，“刘家四少”都在塘口装备了增氧设备，确保蟹塘溶氧，其间苗塘确保24小时增氧不间断，成蟹塘增氧设备则在每晚5点半-早上7点期间翻开。 总的来看，增氧设备根本依照7亩/台水车、6米/档底部微孔增氧安置，“我这口45亩的塘口，增氧设备功率到达38千瓦。 ”

　　据泄漏，“刘家四少”有个不成文的规则，要求饲养户的成蟹饲养塘一定要装增氧设备，不然拿不到他家的蟹苗。他解说，溶氧关于河蟹饲养来说至关重要，假如饲养户的根底设施都没做到位，拿了他家的苗回去今后，由于这样本来可控却不去做的问题形成养得欠好，反倒砸自己招牌。“假如你乐意跟着我的思路走，我的苗能够给你，可是你不乐意改，那就欠好意思了，我的苗不会卖给你。”

　　此外，本年“刘家四少”把塘口进行了改造，其间苗塘悉数改成3-6亩/口的小塘口，塘口依照草道宽1.5米，水路宽2.5米规划带沟，渠道水深50公分左右，沟深1.4米。从8月份开端，苗塘还进行24小时活动水循环，到达降温、清水、去氨氮效果，让蟹苗安全度夏。

　　本年1月18日，“刘家四少”依照1000只/亩的密度投苗，喂料时刻多在每天下午4点左右，从蟹苗到成蟹，一般1万只苗投喂饲料5斤、8斤、12斤…逐步递加，全程用鸡蛋+渔夫之恋+家乐福拌料，增强诱食性，促进河蟹进食，进步免疫力。

　　扣蟹则在每天上午8点依据料台前一天喂料剩余量进行投喂，据了解，“刘家四少”苗塘也全程投喂好润40%蛋白饲料，“舍得投入才干养出好苗。”在他看来，养苗就跟养小孩相同，低本钱的豆饼麦麸投喂出来的蟹苗养分不良，没“潜力”，到了成蟹塘饲养蛻壳少，翻倍率小，养出来的螃蟹天然标准不大；而投喂优质高蛋白饲料的蟹苗，尽管本钱大、老头蟹多，可是扣蟹标准大，养分足够潜力大，翻倍率大，在好的办理下每一壳都会抢先一般苗。

　　“刘家四少”的蟹苗饲养本钱高达1.5万元/亩，除饲料外，螺蛳也是一大投入。他告知农财宝典-蟹行家记者，养好苗要确保不能水浑，为此，他在10月份水温下降时就开端投进螺蛳，后期依据塘口螺蛳的存量做弥补，一般100斤蟹苗配50斤以上螺蛳。

　　受超长梅雨气候等要素影响，本年7月份河蟹主产区水瘪子盛行，少部分蟹塘发病率高达80%乃至全军覆没，而拿“刘家四少”家蟹苗的饲养户却没有一家呈现水瘪子，“有饲养户一口塘放了我的苗，依照咱们的饲养理念，一只水瘪子都没有，一口塘放他人家的苗，用他们的饲养方法，发病率超越一半。”“刘家四少”将此归功于“好润形式”，认为是好润的好苗+好水+好料+好服务助力他一向饲养成功。

　　据了解，江苏好润生物科技有限公司（以下简称“好润”）建立于2012年，根据在华东河蟹饲养商场的技术服务才能，从2015年开端连续进入蟹料、蟹苗范畴，并很快将苗、料两大新事务运作至盈余，是国内最早提出河蟹全工业链解决方案的企业，其倡议的河蟹工业“6S”理念涵盖了种苗、饲料、动保、技术服务、饲养演示基地以及互联网+6个板块。在这6大板块中，技术服务及动保板块相对来说展开较早，现在在商场上的认可度最高；种苗饲料紧随其后，饲养基地稳步扩张，建立江苏好润国蟹种业科技有限公司，互联网+板块近两年也已开端发力。信任在不久的将来，好润在河蟹范畴为商场供给更强壮的动能，与饲养户一同做到可持续展开和良性循环。

　　近两年，小棚形式高成功率火爆全国，为我国虾业注入了一剂强心针。现在南通对虾产值已超8万吨，2020年江苏省虾料到达20-30万吨，毫无疑问，江苏养虾已成为新的蓝海商场，可谓未来我国养虾看华东。

　　作为我国水产职业最具影响力和公信力的专业媒体，南边报业传媒集团、南边乡村报、《农财宝典》于2018年起，建议寻觅我国好虾苗、全国杰出商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续造访，努力寻觅全国区域优质虾苗终端供给商。2020年，农财宝典记者将侧重聚集于华东商场，持续展开寻觅我国好虾苗活动，找出那些饱尝住华东养虾人最苛刻检测的虾苗品牌，为职业建立标杆，助力华东养虾业再续光辉。

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