随着中国河蟹产业的加快速度进行发展,盐城作为河蟹主产区之一,正迎来前所未有的发展机遇。在这一背景下,铭治集团以“新模式、新服务”商业模式和创新精神,引领着河蟹产业的高水平质量的发展,打造河蟹产业的“铭治现象”。
自2019年以来,铭治集团基本实现了对虾与河蟹两大战略板块的全产业链布局,在市场上打出了铭治竞争力的“金字招牌”。今年3月,铭治集团河蟹高水平质量的发展论坛圆桌会议在江苏盐城举办,同期,盐都现代渔业产业园开园,为大国渔业河蟹全产业链高水平发展贡献“铭治力量”。 (点击图片回顾详情⬇️)
近日,水产行业螃蟹养殖圈中,“铭治现象”又有新动作——铭治集团系列新品“一步好蟹”在业内火爆出圈,引发关注。
“希望能引导客户更关注饲料蛋白的品质,而不仅是蛋白量的高低。可以说蛋白的品质比数量更重要,河蟹需要的是营养,高品质的蛋白原料一方面氨基酸比例比较平衡,另一方面氨基酸消化率比较高,更容易吸收同化。”铭治集团河蟹研究院院长赵帅兵表示,铭治系列新品“一步好蟹”饲料不仅能减轻河蟹的消化负荷,还能减少河蟹粪便中含氮废物,对水体影响小,养出来的河蟹底板干净品质好,这也是“一步好蟹”的设计理念。
与以往不同的是,这次“一步好蟹”饲料的强势出圈,是携手苗种(瑞沣优选)、动保(铭胜动保)、养殖+园区+流通(瑞沣园区)构成河蟹产业链,乘风破浪,迅速在市场“成团”。
“河蟹全产业链运营模式最大的特点除了优化成本,就是提升效率。我们河蟹产业链的主线是‘河蟹养殖盈利’,帮助河蟹养殖户完成养殖的稳定盈利,是我们打造河蟹全产业链的初衷。”铭治集团河蟹产业链负责人赵大伟表示,目前,河蟹养殖步履维艰。其中,最大的问题,是养殖标准难以建立,不管是前端的模式选择还是后端的产品选择,没有标准就没有正确答案。
据了解,与传统产业链模式不同的是,铭治产业链的构成初衷,不仅是提供苗种、服务、饲料等养殖产品的丰富,更多的是从这些养殖关键需求,反向研发、打磨,形成铭治集团特有的产品和服务模式,养殖户的成功又能更好地反哺铭治产业链体系,实际做到良性可持续发展。“服务养殖,分享成功”的口号,便是铭治产业链的最好诠释。
当前,全国河蟹产量80万吨,国内河蟹产业面临着新的发展机遇和挑战。今年3月,在铭治集团河蟹高水平质量的发展论坛圆桌会议上,赵大伟提到,除了苗种,河蟹投入品质量参差不齐,养殖模式与管理不成体系,成蟹质量差异大、效益两极分化……都是河蟹养殖的现状,河蟹养殖迫切叠加养殖优势、养殖资源,从而改变养殖盈利年年在下降的趋势。
“苗种依旧是河蟹养殖的第一制约因素。”在苗种创新板块,赵大伟表示,苗种的性状改良是铭治长期贯彻的目标。如2024年,铭治在苗种繁育阶段,采取了大棚提温的创新技术方法,促进受精卵发育趋于高度同步,解决了大眼幼体发育不同步,以及因生长不同步带来的大吃小、弱仔苗多等影响产量的问题,从而大幅度的提高河蟹成活率与产量。
据了解,“技术可控”是目前河蟹养殖最大的痛点之一。在河蟹养殖有较长的养殖周期,外塘水草养殖使环境中的水质、底质、水草、菌类、藻类、营养盐相互制约又相互促进,大部分养殖户难以掌握关键技术,外加行情不确定性,河蟹养殖户的产量与效益呈现大起大落。
根据这一痛点,盐都现代渔业产业园的河蟹产业园作出了新的尝试。即将塘口进行标准化改造,同时搭配智能信息化系统,一方面通过数据分析并指导生产动作,包括增氧机、调水、加料的运作;另一方面是使用智能化设备来替代人工,不仅减少了人工需求量,也提高了养殖效率。
目前,铭治集团正采取线上线下相结合的方式,开拓市场,通过发展苗种、动保、养殖、园区、流通,构成河蟹产业链,并反哺铭治产业链体系,诠释养殖界新质生产力。
河蟹是季节性产品,受限于这一特性,每年中秋到过年这一段时间,是河蟹的主要销售时间。但实际上,消费的人在不同时间段对螃蟹消费的形式是多元化的,从“庶务再繁忙,当知六月黄”到“秋风起,蟹正肥”,从“吮指留香”的香辣蟹到“蟹面忘百忧”的蟹黄面,河蟹消费呈现出多元化的特性。
“河蟹产业未来一定会向规模化、智能化、数字化、品牌化、定制化的方向高水平质量的发展。”赵大伟表示,高水平质量的发展是所有行业的发展趋势与趋势,河蟹产业也不例外。接下来,铭治集团会依据市场的实际养殖需求,依托科研机构和自有的保种基地,做新品种的研发与尝试,比如同一养殖周期中,母蟹成熟时间要比公蟹早,团队会对“早熟苗”“全雌苗”的创新方向作尝试和验证,以应对“早上市”的市场需求。
另外,赵帅兵介绍,铭治集团也会在质量、技术、品牌方面,探索园区养殖模式,引导行业向更高水平发展。在质量方面,要求养殖过程质量可追溯,符合国际BAP认证要求;在技术方面,探索整合新的信息技术、配方技术、养殖技术,赋能传统养殖模式;在品牌方面,探索打造地域农产品品牌路径,让传统养殖趋于现代化,从而适应花了钱的人安全、美味、健康的水产品的需求,为水产养殖行业带来新的价值追求。
士不可以不弘毅,任重而道远。“一切有利于养殖成功的,都是铭治所吸纳和推崇的,一切有利于产业链协同的都是铭治需要整合的。”正如铭治集团推崇的理念,未来,铭治集团将继续以强烈信念和执行力攀登行业新高峰,继续激发“闯与创”的创业基因,为河蟹产业高水平发展贡献更多力量。
人民日报、新华网、人民网、南方日报、南方农村报、广东卫视、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南方财经、南方杂志、农民日报、南方+、南方网、羊城晚报、珠江经济台、珠江商报等
约500人,包括政府有关部门负责人、专家学者、养殖投入品企业、流通加工、餐饮企业、经销商、养殖大户等。
深入广东、江苏、浙江等罗氏沼虾产区以及重要消费城市,对罗氏沼虾养殖投入品、养殖模式、流通、消费等所有的环节进行深调研,形成中国罗氏沼虾产业白皮书。
一线走访,考察优质苗企种源,虾苗产销过程,塘头追踪养殖效果,探寻罗氏沼虾苗口碑品牌。
为成功者加油,为奋斗者加冕,评选出中国罗氏沼虾高端饲料、苗种、动保品牌企业;中国罗氏沼虾产业杰出贡献人物;年度潜力罗虾新产品等。
组建国内水产病害专家团,为罗氏沼虾病害防治问题提供指导性意见,助力提升产业整体竞争力。
联动产、政、学、研、媒等多方资源和社会力量,成立中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟,建立罗氏沼虾信息化平台,汇集多方资源全力推动产业健康发展。
组委会接受关心支持罗氏沼虾产业高质量发展的优秀企业为本次大会提供各种各样的形式的会议赞助,包括战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、抽奖赞助、会议用水赞助、会议资料袋冠名等,组委会将尽最大可能为参会公司可以提供宣传展示的平台和机会,详细情况请咨询大会组委会。
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