截至8月31日，所有上市企业的半年报均已出炉，对于畜牧行业来说，上半年猪价大幅度下滑，生猪价格从年初高点的 36 元/kg一路下跌到6月份最低点的12元/kg，降幅超过60%，一度跌回了 2019年3月份本轮猪周期开始上行前的低位;禽价低位震荡，2018-2019年连续两年的上行行情导致了行业产能的过剩，2021 年上半年全国祖代种鸡存栏量、父母代种鸡存栏量、商品代鸡苗销量都保持在近6年的顶配水平;饲料行业因为原料长期处在高位运行，毛利率也有不同程度下跌，整个行业可谓举步维艰。

  从10家上市企业年报公布的数据分析来看，他们无论是以饲料为主还是以生猪养殖为主，营收均有不同程度的增加，但是从净利润来看，除通威和海大外，通威由于光伏能源业务而大幅度的增加，海大这家以饲料为主的企业净利润同比增加，其余企业净利润均有下降甚至亏损。

  根据中国饲料工业协会数据，上半年饲料总产量 13933 万吨，同比增长 21.1%，其中猪饲料产量 6246 万吨、同比增长 71.4%;蛋禽饲料产量 1571 万吨、同比下降 10.2%;肉禽饲料产量 4332 万吨、同比下降 4.1%;水产饲料产量924 万吨、同比增长 9.4%;反刍饲料产量 690 万吨、同比增长 18.1%。

  再看这10家企业的饲料销量，除通威饲料销量同比下降外，其余9家均同比去年均有两位数以上的增加，像金新农、大北农、傲农生物和天康生物，增幅在40%以上。对于公布不同畜种的企业来说，猪料无一例外都是增幅最大的品种，尤其海大集团，上半年猪料197万吨，同比增加近1.5倍，新希望六和、傲农生物的猪料分别为265万吨、76.33万吨，近乎翻番。另外，大部分饲料企业由于上半年原料价格高位运行，饲料毛利率大部分有不同程度的下降，降幅从0.1等-4.3%不等，这某些特定的程度上在考验企业的采购能力，如果采购有优势，毛利率可能会降低的少一些。

  上半年饲料尤其是猪料的销量增幅明显，但是国家4月下旬下发了《猪鸡饲料玉米豆粕减量替代技术方案》，据农业农村部统监测统计，目前低蛋白日粮在一体化规模养殖企业中的应用积极性高，在商品饲料上使用仍有一定提升空间。

  据农业农村部对部分大型生猪养殖企业调研，其自营规模猪场育肥猪饲料蛋白水平已降至13.6%，比全行业中等水准低约2个百分点。但中小规模养殖场(户)普遍将蛋白含量高低作为衡量饲料产品优劣的主要指标，饲料企业对外销售的育肥猪饲料蛋白水平仍维持在15%以上。

  饲料销量的稳步增加，低蛋白日粮和精准配方技术的推广应用，饲料工业对合成氨基酸特别是异亮氨酸等小品种氨基酸的需求量将持续不断的增加。2019年11月，国家发展改革委修订发布《产业体系调整指导目录》，将“采用发酵法工艺生产小品种氨基酸开发、生产、应用”列入鼓励类项目，按照有关法律法规审批、核准或备案，鼓励企业投资生产异亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸等产品，加快满足国内市场对小品种氨基酸的需求。

  下一步，农业农村部将继续完善饲料原料营养价值数据库，加大氨基酸生产扶持政策协调力度，持续开展低蛋白日粮推广应用，推动养殖业豆粕减量使用，促进畜牧业高水平质量的发展。