在德国，食物的食物链准则与可追溯性准则得到了很好的遵循。以消费的人在超市里见到鸡蛋为例，每一枚鸡蛋上，都有一行赤色的数字。比如说：2-DE-0356352，第一位数字用来表明产蛋母鸡的养殖方法，“2”表明是圈养母鸡出产；DE表明出产国是德国；第三部分的数字则代表着产蛋母鸡地点的养鸡场、鸡含或鸡笼的编号。顾客可以精确的经过赤色数字传递的信息视状况选购。

  假如呈现食物安全危机，也可以精确的经过编码敏捷找到原因。2010年12月底，德国安全食物管理组织在一些鸡蛋中发现超支的致癌物质二恶英，引起德国上下的极大重视。经过对有毒鸡蛋的清查，有关组织顺藤摸瓜将焦点快速锁定在了石勒苏益格一荷尔施泰因州的一家饲料原料供给企业身上。这家公司将遭到工业原料污染的脂肪酸供给给出产饲料的企业，才导致了其下流工业产品二恶英超支。随后，德国政府敏捷隔离了4700个受涉及的养猪场和家禽养殖场，强制宰杀了超越8000只鸡。

  英国食物规范署对食物的追溯才能也在上一年的克隆牛风云中得到展现。上一年有媒体发表，一些英国农场主表明养殖了克隆牛及其子孙，并将其牛奶和牛肉制品拿到市场上出售。因为大众对克隆动物食物还存在一些不同观点，特别是不少人在食用安全问题上存有疑虑。食物规范署很快查明报导中的牛是一头从美国进口的克隆牛的子孙，并据此确认了其子孙8头牛地点的农场，还有是不是有相关奶制品或肉制品进入市场。这些成果发布后，大众把握了相关现实，一场风云逐步散失。