近两年，小棚模式高成功率火爆全国，为中国虾业注入了一剂强心针。如东独具特色的小棚模式，由于其养殖可控，具有高产量、高利润、高成功率、可复制性强等特性，催生出了一个庞大的养虾产业，也造就了全国最大的高端虾料增量市场。

  作为高端虾料的领导者，澳华凭借着强大的产品力在如东市场乘势而上。短短几年时间，虾料销量挤进行业前三。澳华虾料有何独特之处，让各大经销商、养殖户对其偏爱有加。为此，农财宝典记者走访如东养殖一线，了解澳华虾安康在市场脱颖而出的原因。

  由于如东小棚养虾的核心因素是虾苗和小棚，因此市场呈现一种“虾料之外竞争虾料市场”的竞争态势，“以苗控料”、“控棚控料”逐步流行，产品力的打造反而被弱化。而澳华却反其道而行，将竞争回归到养殖本质，通过产品力优势来抢占市场。

  澳华在如东的美女经销商王晓月的反馈恰好能说明这一点。2008年就开始经销澳华饲料的王晓月和记者说，随着如东养虾规模逐年扩张，以及澳华虾料市场口碑的积累，其销量也在逐年稳步递增，2013年小棚虾料销量仅200-300吨，2016年达到1500吨，如今已经突破5000吨。

  经销商通过每个阶段的送货量能够实时了解客户的吃料情况，跟据这几年的跟踪观察，王晓月发现，澳华的客户排苗率低于中等水准，同时在秋季低温阶段催肥效果好，长速快。同时还发现，澳华虾料的适口性非常好，另外的品牌饲料转澳华料总能无缝衔接，反之未必。

  “要用最好的饲料，最好的动保，养最好的虾苗。”在如东通州湾养虾7年的蔡建翰十分认同澳华高端高效的价值定位。近几年，蔡建翰使用澳华虾安康+高端动保+恒海力虾苗，连续养虾成功，共400多张基本稳赚700万元以上。

  做过服装业生意的蔡建翰，在挑选虾料上也秉承生意人精明计算的作风。经过反复对比，蔡建翰十分看重澳华虾料在长速以及耐水性上的表现。他今年3月12日投苗，用澳华虾料5月22日就长到35条，棚产达1500斤，仅70天就开始出虾。而去年60天就开始出虾，蔡建翰和记者说，经过连续几批的观察，澳华比普通虾料出虾快15天左右，尽管虾料价格比普遍虾料贵一些，但创造的效益远高于此。

  随着如东养虾规模扩张，地下水资源受限，环保压力日益加剧，蔡建翰看到未来如东养虾必定走向用菌控水，实现少换水的模式。因此，虾料的耐水性和转化率就显得十分关键，耐水性越好释放到水体中的有机质就越少。同时，料比越低，就说明虾吸收的蛋白越多，排泄到水体中的废氮就越少。蔡建翰发现澳华虾料使用开水泡半天都不会散开，同时养到30头的料比基本都是1:1，对这种的虾料蔡建翰认为值得花更高的价格购买。

  经过多年的摸索，蔡建翰总结出一套相对科学有效的养虾理念和关键技术。在如东小棚模式高成功率的情况下，蔡建翰觉得应要采取高投入高产出的原则。主要体现为以下几点：

  1、在苗期虾奶粉的用量是别人的两倍。由于标粗阶段排苗率较高，很多养殖户对虾苗阶段的投入相对较为保守，蔡老板认为这样并不合理，苗期营养对虾中后期的表现起到至关重要的作用。

  2、除了饵料方面，蔡老板还加大对维生素、微量元素等营养元素的补充，和相关调水产品的投入。一张棚动保投入的成本通常超2000元。

  3、投喂过程，特别是中后期要搭配发酵料使用。蔡老板发现，使用发酵料水质更稳定，肠道更粗，能有效控制白便。使用方法上，早上一餐全部生物料，或者每餐拌料20%左右。

  对于目前如东小棚养虾最棘手的弧菌以及微孢子虫这两大难题，蔡建翰也有自己的解决思路。如果对虾检测出含有少量孢子虫，蔡建翰认为如果虾体质好是能够“扛过去”的，若出现严重慢料等问题，应该毫不犹豫的排苗。

  对于弧菌问题，蔡建翰认为重点是对整个池塘生态的调控。养虾先养水，养水先养底，在清塘过程中，就要严格做好底部土壤改良工作。投料量大，底部残饵粪便多，底部易酸化，需要通过生石灰调高土壤PH，总碱度，中后也要定期使用生石灰调控，维持生态指标平衡。

  在养虾过程中若出现慢料或水质变化时，蔡建翰会马上让员工做弧菌涂布，查看弧菌超标情况。若超标则要加强氧化性改底的使用，同时结合蛭弧菌，能够有效控制弧菌。

  作为最早开始小棚养虾的本土养殖户刘海兵，以养锅炉虾为主，由于每个环节都把控十分到位，近几年总能稳定赚钱，去年45张棚一造虾甚至净赚120万元。刘海兵表示，今年产量可能比去年更高些，至于是否还要赚超百万还要看虾价。

  由于养锅炉虾周期长，对水质要求高，对虾料要求更高。在朋友的推荐下，刘海兵通过一半棚用原有虾料一半棚用虾安康，经过对比料比不到1.0，长速快，产量提高两成。

  对于澳华虾料，如东养虾名人袁华最有发言权。开惠鑫药店多年来，袁华本着为客户处理问题的原则，袁华“开单”经常开到别家去，“不绕弯不赚不该赚的钱”是袁华做技术服务的底线，这也造就了他在当地市场的影响力。袁华表示，跟澳华合作近10年，2017年开始使用虾安康升级版（铂金/金刚/黄金）至今。对比澳华虾料，袁华体会最深的是换料过度十分顺利同时料比还低，88天37条，料比仅0.87。

  作为养虾高手，袁华认为评价单棚产量意义不大，而是要看棚均产量。他今年158张小棚无一排塘，最差的也能赚5000元。上半年棚均产量1400斤，下半年超2000斤。

  本期编辑：杨玲（微信号Young-fight，新闻爆料、转载授权请加微信）

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