FSSC是Food Safety System Certification英文缩写，即食物安全系统认证，是由总部在荷兰的食物安全认证基金会(Foundation of Food Certification)办理，该安排通过了GFSI(全球食物安全建议)的认可，并适应世界饮食业要求的开展。FSSC22000彻底以独立的世界食物规范为根底，如ISO 22000, ISO 22003，PRPs（条件规范）职业特别技术规范，及其他职业要求,也是现在世界上难度和认可度较高的食物安全系统。

  FSSC 22000 是一项全球性的、可审阅的食物安全办理系统规范，结合了杰出操作规范（GMP）、HACCP 以及其他办理系统要求。FSSC 22000 为食物公司能够供给了一套全球认可的规范，证明其已树立全面的办理系统，并充沛满意顾客及职业法规在食物安全方面的要求。此规范在规划之初就考虑到包括食物供应链的一切进程，无论是直接仍是直接和终究产品相关。它为食物供应链上的公司能够供给了一致的食物安全办理方法，并易于被处于食物供应链不同环节的安排承受、施行及审阅。

  1) 获得国家商场办理部门或有关组织注册挂号的法人资格（或其组成部分）；

  3) 出产、加工的产品或供给的服务契合有关法令、法规、安全卫生规范和有关规范的要求；

  4) 已按认证根据要求，树立和施行了文件化的FSSC22000系统，系统需有用运转3个月以上；

  5) 在一年内，未因食物安全卫生事端、违背国家食物安全办理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息，而被认证组织吊销认证证书；

  满意大型商超的供货商准入要求，添加商场时机。例如，可口可乐、麦当劳、亿滋、雀巢、联合利华、家乐福等现已或逐渐将其作为供货商准入准则中的一项规范；

  减免大型商超的合格供货商的现场点评次数。例如，沃尔玛关于获得FSSC22000认证的供货商不进行现场审阅点评或减免现场审阅次数 ；

  在世界商场出售和出口食物存案中被采信，便于商业推行。FSSC22000已归入荷兰食物和消费品安全局的安全确保方案，NVWA采信或监管频次削减。