广东青蟹产量占全国40%，但成活率低是一大难题，江门一饲养基地祭出“新招”

  在近来热播的《风味人世》中，青蟹被描绘为比美大闸蟹的甘旨水产。上一年，广东青蟹产量占全国40%。近来记者造访时发现，一种“让青蟹住进‘公寓’”的饲养技能成功将蟹苗成活率一会儿进步三成，让青蟹产量大增。

  据2019年我国渔业计算年鉴显现，2018年全国海水饲养青蟹产量15.7万吨，其间广东就出产了6万吨。

  从粤东的揭阳，珠江三角洲的广州南沙、中山和江门，到粤西的湛江，青蟹饲养在广东滨海遍地开花。其间江门台山、恩平等地饲养的青蟹，个头大、膏肥、肉厚、味鲜，更为上品。在江门恩平市横陂镇蓝田村，该村党支部书记吴健友介绍，这儿坐落大河出海口，是饲养青蟹的好地方，“我家从父亲辈就开端养蟹了”。

  广东青蟹产量虽丰，但青蟹蟹苗成活率低这一恶疾一向困扰着饲养户。吴健友说，青蟹一般用“咸围”放养，引咸淡水进蟹塘饲养，对水质和青蟹成长的操控很粗豪，蟹苗成活率一般只在15%至20%，遇到恶劣气候或许水质改变，蟹苗很可能“全军覆没”。

  不少饲养户测验用“新招”进步蟹苗成活率。在江门台山市都斛镇，台山青蟹饲养协会会长王剑锋测验蟹稻共生种养结合，“水稻能够调理水质，削减病害，让青蟹的产量进步5%左右”。

  而吴健友在2017年牵头成立了横陂镇蓝田青蟹饲养基地，经过改进青蟹寓居方法来进步成活率。

  基地技能人员孙务源解说，“咸围”放养蟹苗是“天然生成天养”，有些吃不饱的就会进犯同类，不少蟹苗由于这样就“夭亡”；别的，遇到温度或许水质改变，“咸围”有可能会呈现病害，也会导致蟹苗逝世。针对这两个原因，孙务源最早采用了“一蟹一盒”的方法，待蟹苗在“咸围”饲养一段时间后，就转到室内的塑料饲养盒饲养，这样青蟹就住进了独立的“公寓”。“室内有空调恒温，饲养盒能够调控水质，这样确保了青蟹不受病害侵袭，并且每一个盒子都能够足够投喂，确保青蟹吃饱。”

  记者看到，在新的饲养车间内，一缸缸的青蟹在缸内人工“窟窿”中爬来爬去，悠然自得。孙务源介绍，经过调整温度、水质、饲料投喂量，加上依据青蟹穴居习性而制造的人工“窟窿”，一缸可养5到7只青蟹。

  与不透明的饲养盒比较，设置了玻璃的饲养缸便利饲养户随时查询青蟹的成长状况，能轻松完成更精密的饲养。“青蟹在缸里有伴，日子不会无聊，只需确保喂饱，他们也不会打架。”记者经过查询了解到，这样“饭来张口”、伙伴“陪玩”、“吹空调”“泡好水”的青蟹，个头遍及超越一斤，行情好的线元。

  吴健友说，经过“让青蟹住进‘公寓’”，青蟹的成活率一会儿进步到50%左右，基地每月产量能到达1万多只，产量超越两百万。

  在近来热播的《风味人世》中，青蟹被描绘为比美大闸蟹的甘旨水产。上一年，广东青蟹产量占全国40%。近来记者造访时发现，一种“让青蟹住进‘公寓’”的饲养技能成功将蟹苗成活率一会儿进步三成，让青蟹产量大增。

  据2019年我国渔业计算年鉴显现，2018年全国海水饲养青蟹产量15.7万吨，其间广东就出产了6万吨。

  从粤东的揭阳，珠江三角洲的广州南沙、中山和江门，到粤西的湛江，青蟹饲养在广东滨海遍地开花。其间江门台山、恩平等地饲养的青蟹，个头大、膏肥、肉厚、味鲜，更为上品。在江门恩平市横陂镇蓝田村，该村党支部书记吴健友介绍，这儿坐落大河出海口，是饲养青蟹的好地方，“我家从父亲辈就开端养蟹了”。

  广东青蟹产量虽丰，但青蟹蟹苗成活率低这一恶疾一向困扰着饲养户。吴健友说，青蟹一般用“咸围”放养，引咸淡水进蟹塘饲养，对水质和青蟹成长的操控很粗豪，蟹苗成活率一般只在15%至20%，遇到恶劣气候或许水质改变，蟹苗很可能“全军覆没”。

  不少饲养户测验用“新招”进步蟹苗成活率。在江门台山市都斛镇，台山青蟹饲养协会会长王剑锋测验蟹稻共生种养结合，“水稻能够调理水质，削减病害，让青蟹的产量进步5%左右”。

  而吴健友在2017年牵头成立了横陂镇蓝田青蟹饲养基地，经过改进青蟹寓居方法来进步成活率。

  基地技能人员孙务源解说，“咸围”放养蟹苗是“天然生成天养”，有些吃不饱的就会进犯同类，不少蟹苗由于这样就“夭亡”；别的，遇到温度或许水质改变，“咸围”有可能会呈现病害，也会导致蟹苗逝世。针对这两个原因，孙务源最早采用了“一蟹一盒”的方法，待蟹苗在“咸围”饲养一段时间后，就转到室内的塑料饲养盒饲养，这样青蟹就住进了独立的“公寓”。“室内有空调恒温，饲养盒能够调控水质，这样确保了青蟹不受病害侵袭，并且每一个盒子都能够足够投喂，确保青蟹吃饱。”

  记者看到，在新的饲养车间内，一缸缸的青蟹在缸内人工“窟窿”中爬来爬去，悠然自得。孙务源介绍，经过调整温度、水质、饲料投喂量，加上依据青蟹穴居习性而制造的人工“窟窿”，一缸可养5到7只青蟹。

  与不透明的饲养盒比较，设置了玻璃的饲养缸便利饲养户随时查询青蟹的成长状况，能轻松完成更精密的饲养。“青蟹在缸里有伴，日子不会无聊，只需确保喂饱，他们也不会打架。”记者经过查询了解到，这样“饭来张口”、伙伴“陪玩”、“吹空调”“泡好水”的青蟹，个头遍及超越一斤，行情好的线元。

  吴健友说，经过“让青蟹住进‘公寓’”，青蟹的成活率一会儿进步到50%左右，基地每月产量能到达1万多只，产量超越两百万。