最近几年，跟着时下人们对健康的注重，用黄粉虫、中草药、蝇蛆等饲料养鸡的办法层出不穷。而高密市密水大街刘戈庄村乡民张来友却用葡萄酒厂酿酒剩下的葡萄籽喂鸡，年收入能到达二三十万元。

  11月24日，记者来到刘戈庄村。张来友说他用葡萄籽养鸡是被“逼”出来的。

  高密市密水大街有万亩酿酒葡萄栽培基地，周围有多家葡萄酒企业，每年生产出许多葡萄籽等下脚料。“曾经这些葡萄籽无人问津，只能被乡民拉回家烧火煮饭。2000年的时分，我发现江苏一家公司用葡萄籽榨油，所以试着把葡萄酒厂的下脚料拉回去，处理后将葡萄籽卖给江苏的榨油企业。”可是，2008年金融危机降临，榨油厂停产，导致葡萄籽滞销，张来友手里一会儿积压了100多吨葡萄籽。他看在眼里，急在心里，整天揣摩着该怎么正确地处理这些葡萄籽。一次偶尔的时机，他看见一位乡民用囫囵的葡萄籽喂鸡，又联想到有些当地用葡萄籽作饲料喂猪，所以一个斗胆的主意产生了：为什么不能用葡萄籽喂鸡呢？

  说干就干，2009年春天，张来友购来7000多只鸡苗，将葡萄籽破坏，尝试着把葡萄籽、葡萄皮与玉米、豆粕等配成共同的“葡萄籽饲料”。没想到一试，鸡还挺爱吃的。

  第一批鸡养殖成功后，张来友连续又买进3000多只鸡苗。上一年出栏公鸡5000多只，蛋鸡存栏量也在5000只，收入20多万元。

  刚开始的时分，张来友在饲猜中参加的葡萄籽量很少。跟着鸡的长大，他在饲猜中加的葡萄籽的量不断加大。忽然有一天，鸡群呈现了拉稀现象，这下可急坏了张来友：鸡一旦逝世，投入的十多万，可就血本无归了。

  所以，他请来专家找病因。通过查询，发现原来是饲猜中参加的葡萄籽太多。因为葡萄籽油性较高，假如鸡摄入过大，就简单构成腹泻。

  在专家的指导下，张来友依据鸡的不同生长期，当令分配饲料的份额成分，例如母鸡要产蛋，葡萄籽的量要削减，而公鸡的饲猜中，葡萄籽能够适量多一点。可是葡萄籽和葡萄皮不能超过总饲料的一半。

  据高密市畜牧局专业的人介绍，葡萄籽具有铲除自由基、抗衰老、增强免疫力等成效，因而，用葡萄籽喂食的鸡所产出的肉、蛋养分丰盛，对人体有许多好处。张来友的“葡萄籽鸡”上市后，没有去商场出售，而是挑选了直接供给酒店。这种养分丰盛、风味共同的鸡很快在青岛、烟台、潍坊等地大受顾客喜爱。“葡萄籽生鸡”渐渐的变成了许多酒店的招牌菜。

  这种用葡萄籽喂食的鸡质量好，价格天然也会高高“ 翘”起。商场上一般的散养公鸡一般在10元左右一斤，山鸡蛋在七八元一斤，张来友用葡萄籽喂出来的公鸡一斤能卖20元，鸡蛋一斤卖到15元。

  鸡肉质量高、价格高的一起，饲料本钱却降低了。张来友算了一下葡萄籽饲料的本钱：葡萄籽本钱在0.8元一斤，玉米1 元一斤，豆粕2元一斤。依照40% 的葡萄籽、30%的玉米、10% 的豆粕，再加上其他饲料来算，一斤葡萄籽饲料的本钱在 1.2元左右，而现在一般的鸡饲料在一块七八一斤。这种“两高一低”的效应，为张来友带来丰盛的赢利，本年收入已到达30万元。

  最近张来友预备去上海、南京、杭州等地推销“葡萄籽鸡”，争夺明年在南边这些城市开设自己的专卖店。“将来我还预备开设自己的特征炒鸡店，这样赢利还会更大些。”张来友决心满满。

  使用农副产品的下脚料作为畜禽饲料是循环农业的一种常见形式，比方酒糟、喂猪，豆粕喂牛，而使用葡萄籽喂鸡仍是比较罕见的，这种形式有必定的立异性和新颖性。一起，因为这种形式实践的较少，没有现成的养殖技能可供养殖户参阅，所以在饲料配比、办理技能、疫病防控等方面，依然要一向探究和堆集。在推行这种形式时，最优挑选在葡萄酒厂周边，保证葡萄籽饲料能够安稳、足量、低价地供给。当鸡厂扩大到必定规划，能够将鸡粪施用在葡萄树上，然后构成完好的循环农业链条。