6月6日正午，阳光灿烂。仙桃市彭场镇中岭村，湖北宏旺生态农业科技股份有限公司（以下简称“宏旺公司”）饲养基地，盘口巨细的中华鳖纷繁爬到池边，一字排开晒太阳；听到人声，又“扑通”“扑通”躲进水中。

  中华鳖又称王八、团鱼，是人们餐桌上的一道硬菜。从1995年起，宏旺公司董事长陈静涛与王八打了30年交道，一条从育苗到成鳖的工业链条日渐老练——具有1500亩饲养水面、4万平方米孵化车间、年产种苗1200万尾，企业年产值过亿元，成为全省尖端规划的王八繁育基地。

  眼下，正值王八产蛋的高峰期。走进池塘边的“产房”，只见一只王八铆足劲往细沙里钻。周围，工人们在沙里筛蛋。很快，一颗颗色彩嫩白、如汤圆般巨细的王八蛋就摆满了收纳盒。

  步入孵化车间，一阵热浪扑面而来。“环境和温度30℃上下，孵化45天左右，小王八就会破壳而出。王八天然生长缓慢，温室里的鳖苗10个月可长到1斤，室外则需求2年。”陈静涛说，照顾好王八苗可不简单，饵料、调水、消毒、防病……每个环节都大意不得。

  为打破优质王八苗培养瓶颈，该公司与华中农业大学等高校展开产学研协作；高薪延聘水产技能人员驻企，研制新种类。为进步王八苗抗病才能，工人们每天投进15吨小龙虾，并运用克己的中草药作为饵料，精心呵护王八生长。

  “王八的味美不在肉质，而在裙边。雄性王八裙边厚，种苗价格高出2倍多，商场仍求过于供。”陈静涛说。该公司选用优质亲本培养及稚鳖适应性暂养等生态技能，让种苗雄性率达70%，投苗密度高出惯例种类250%，饲养存活率达92%。

  经过精选优秀品系黄河鳖和日本鳖亲本杂交育种，该公司研制团队培养出两个体型大、裙边丰盛、肉质鲜美的中华鳖新品系，破解近亲繁殖带来的种质阑珊等难题。到现在，宏旺公司具有发明专利9项、实用新型专利30多项。

  出资1400万元，新建中华鳖水产种质资源场；与58家中心专业协作社协作，每年带动农户亩均增收超3000元；在全国布设35个出售点，出售链延伸至东南三省及中南五省……宏旺公司完成中华鳖繁育饲养从传统粗放到精密生态的回身。