金秋十月是品味大闸蟹的最佳时期，阳澄湖大闸蟹又有“蟹中之王”的美称。常熟的蟹农们进入了一年傍边最繁忙的时节。

  近来，在沙家浜镇湖强阳澄湖大闸蟹饲养基地，暂养池内刚被糜烂上来的螃蟹体大膘肥，耀武扬威。工作人员则四肢利索地将大闸蟹称重、捆扎、打包、装箱。

  姑苏湖强农业科技有限公司出售司理王嘉琪说：“母蟹现已上市了，现在是吃母蟹的最佳时节，吃公蟹还要再等半个月左右。比较上一年，咱们的销量同比增长了大概是在25%左右。”

  这一饲养基地池塘饲养面积为422亩，围网饲养面积160亩，亩产96公斤，较上一年增长了20%。进入10月份，基地大闸蟹的日均出售额超5000公斤，较上一年增长了25%。

  常熟市水产技能推行站站长何奇说：“咱们在饲养技能上面有所立异：引入了新品种的水草，在高温期间，水草不腐朽，这个新品种水草能够使河蟹安全度夏，不漂浮，能净化水质；别的，咱们全程推行运用颗粒饲料加上发酵饲料，经过投喂发酵饲料，有利菌能够让河蟹吃了之后避免肠炎，发酵饲料中的有利微生物还能够净化水质，营建杰出的饲养环境。咱们还引入新品种的河蟹苗种‘长江一号’，新品种的河蟹苗种成长速度比较快、抗病率比较强、标准相对来说仍是比较大，螃蟹饲养质量比较好。”

  本年，常熟大闸蟹饲养总面积为7.5万亩，总产量估计在7千吨左右，亩产较上一年提高了20%。常熟大闸蟹中心产区有沙家浜镇、辛庄镇、古里镇和支塘镇。本年螃蟹标准比上一年大25克左右，母蟹每只大多在150克以上，公蟹每只大多在200克以上，塘口价格每公斤价格在140元左右。

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