受俄乌形势、新冠疫情等要素的影响，加之南美气候持续干旱，近期豆粕玉米等质料价格持续上涨。

  现在，全国豆粕价格高达4800元/吨；玉米均价涨至2800元/吨，各大油厂乃至断豆、停机。

  面对上游质料价格高位工作，下流蛋价行情低迷，蛋禽饲养面对巨大应战，尤其是躲避危险才干较弱的中小饲养户，怎么样才干够敏捷反响，下降配方本钱、保证出产效益？

  中小规划蛋鸡饲养户是我国蛋鸡饲养业的主体。据统计，我国10万只以下的中小规划蛋鸡饲养户数量约为17万户，占比到达99.4%[1]。

  大部分中小饲养户以外购预混料、玉米、豆粕等质料，自行配制饲料为主，少部分饲养户外购全价料。

  一般，饲养户运用的自配料配方结构为玉米占比61-62%，豆粕占比24-25%，石粉为8%，预混料为5%，油脂可增加0.5-1%或许不增加。

  依照现在的玉米豆粕价格，饲养户购买质料自行配制饲料，则饲料配方本钱约在3200-3300元/吨，均匀1.6-1.65元/斤。

  依照饲料1.65元/斤，一只鸡每天均匀采食110克，则一只鸡每天饲料本钱为0.363元，死淘、动保、疫苗等必要开支每只鸡每天平摊0.01元，则每只鸡每天总开销为：0.363+0.01=0.373元。

  依照88%的产蛋率，每个蛋均匀重60克，即每只鸡每天产蛋0.105斤来算，则现在每斤鸡蛋的饲料本钱至少应为0.373/0.105=3.55元/斤，才干承当饲养户每天必要的开支，保持鸡场正常工作。

  近期蛋价上涨为均匀4.0元/斤，虽有反弹，看起来饲养户每天卖蛋的收入减去饲料本钱后还有盈利，其实不然！中小饲养户们遍及处于亏本中！

  需求径直的是，每只鸡的育雏与育成费还不进行核算。依照育雏与育成费40元，筛选鸡15元，产蛋期1年，则每只鸡均匀每天分摊0.07元。假如算上每只鸡每天育雏和育成分摊的费用，饲养户的保本蛋价应为（0.373+0.07）/0.105=4.22元/斤（此处还没有核算饲养所需的水电、人工与设备折旧费）。所以饲养户们现在只能保持正常运营，但依然处于亏本中。

  根本原因首要在于饲料质料价格持续上涨太高。假如俄乌战役持续坚持，南美大豆减产，全球粮价持续上涨，则整个职业将持续处于亏本中。

  在蛋价低迷的行情下，饲料本钱进一步增加，饲养户该怎么样应对才干安稳收入呢？

  咱们无法左右蛋价，用科学的配方操控质料本钱是短期内扛过低谷期的最有用方法。

  现在能够代替豆粕的质料包含饼粕类（棉籽饼粕、棉籽蛋白、花生饼粕、双低菜籽饼粕）、酒糟类（DDGS）、谷物加工副产物（玉米蛋白粉、玉米皮、玉米胚芽粕）等。

  部分大饲养企业具有老练的豆粕代替技能，但是许多中小饲养户因为技能和地域问题，缺少质料品控技能和购买优质杂粕的途径，依然不能有用斗胆地运用代替质料。并且饲养户购买杂粕的途径有限，预混料公司能够供给的杂粕运用计划也有限，因此在运用时有必要操控份额。

  根据中小饲养户的实在的状况，下面供给2种蛋鸡饲料豆粕减量代替的计划，为我们供给参阅。

  关于产蛋后期的蛋鸡（产蛋率85%以下），可适当削减配方中豆粕用量，保持蛋白水平在15%以上，或可下降配方本钱100-150元/吨左右。但不践行在蛋鸡育雏期和产蛋高峰期运用。可运用18%的豆粕，用2-3%的杂粕代替，增加麸皮3-5%，详细配方结构如下：

  在保证养分水平缓出产功能不变的前提下，运用豆粕和杂粕类质料合作，或可下降配方本钱50-100元/吨左右。在蛋鸡产蛋期日粮中，可独自或调配运用棉粕、花生粕代替豆粕。

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