本年便是这个标准螃蟹最好卖!
发布时间: 2023-11-30 19:30:21 作者: 养殖问题

  螃蟹行将大规模上市,不少蟹农跃跃欲试,希望能卖个好价钱,那么本年螃蟹的行情终究怎么样呢?

  我国蟹库网大数据监测中心查询人员造访发现:本年螃蟹的标准遍及偏高,中小标准的大闸蟹比大个头更好卖!这是什么原因呢?

  通过实地查询,本年螃蟹产值简直能肯定是比上一年好,标准也要比上一年大。尽管因高温让螃蟹丢失1/15,对价格有必定影响,但整体收成仍是能够的。所以不或许会呈现天价的状况,但价格也不会太低。

  原文链接:调研派! 本年螃蟹“天价”?瞎说!实地塘口大采访!(内附视频)

  “像前两年咱们的蟹券主推是4.5两公蟹和3.5两母蟹,但本年至少要低一个标准,首要是消费主体变化了。”江东区一家品牌大闸蟹专卖店工作人员这样表明。

  据该工作人员介绍,前两年,5、6两重的公蟹都不乏买者,许多团购蟹券大单仅有要求便是高标准。但近年来,跟着团体团购骤减,原先上千甚至数千元的高级蟹券无人问津了。反之,一般顾客自购大闸蟹的现象却越来越遍及。

  “从咱们店本年现在为止卖出的蟹券标准来看,3-3.5两公蟹、2.5-3两母蟹这些层次的蟹券最受喜欢!”

  “大标准的大闸蟹因为数量较少往往求过于供,需求提早预订,而小蟹数量多且需求跑量,所以电商成为本年大闸蟹出售的一大主力。”一位蟹商告知咱们,自己本年就在实体店之外,还开了卖蟹网店,到现在为止,有近七成销路是来自网上的。“网上许多花了钱的人蟹的标准尺度没有特别要求,中小蟹因为价格实惠,更简单受顾客喜爱。”

  现在市面上在售大闸蟹个头遍及偏高,首要标准有2母、2.5母、3公、3.5公。这样一个时间段的大蟹还没有彻底老练,肉也不够紧实,蟹黄、蟹膏还不是最多,口感不如小蟹来得鲜美。要吃大蟹,最好比及10、11月份,那时大闸蟹彻底老练了,口感也最好,膏满黄多肉肥,个头或许也会比现在的略微再大一些。

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