螃蟹大卖梭子蟹价格约70元斤 本地大闸蟹9月上旬很多上市
发布时间: 2024-10-07 13:47:36 作者: 小九直播nba免费观看全集高清

  接近中秋,螃蟹成了热销品,各大卖场纷繁挂出螃蟹海报,不只售卖鲜美螃蟹,还有螃蟹礼盒、螃蟹卡券等。

  8月30日至9月1日,新黄河记者造访济南海鲜商场以及盒马、大润发等商超发现,现在螃蟹现已连续上市,包含梭子蟹和大闸蟹,梭子蟹价格每斤到了70元左右,大闸蟹则每斤在35-60元之间,较上一年略有上涨,且绝大部分螃蟹来自外地,难觅本地大闸蟹。

  8月31日上午,记者来到济南海鲜大商场发现,商场上人来人往,不少白肚子的大螃蟹被摆到了显眼的方位。前不久,来自连云港、舟山的梭子蟹每斤五六十元,现在现已到了每斤70元左右。

  “现在正是吃螃蟹的时分,朋友聚餐都得买点。”正选购螃蟹的市民李女士表明,本年螃蟹价格有所上涨,10只螃蟹花了近200元。

  比及正午时分,大多数货摊的螃蟹现已出售过半,商贩们逐个选择、再分类。商贩王先生说,从8月中旬以来,螃蟹价格显着上涨,从初期每斤零售价格三四十元,到现在每斤六七十元。现在,重二两半左右的梭子蟹零售价格每斤55元,半斤到六两的公蟹每斤零售价70元,七两以上公蟹每斤零售价80元。

  螃蟹价格为何上涨?对此,从事螃蟹批发的商贩宋先生表明,本年天气炎热雨水较少,再加上中秋节立刻就要降临,呈现了“物以稀为贵”的状况。估计本年黄渤海开海后,跟着本地螃蟹捕捉量上涨,会缓解这一状况。

  大闸蟹作为中秋节的餐桌主角,8月中旬登陆了济南商场。现在不少超市的生鲜货架上就摆放着大闸蟹供顾客选择。记者在大润发天桥店注意到,生鲜区现已有螃蟹售卖,根据分量和公母,分为大、中、小标准,价格顺次下降,最贵的大梭子蟹为每斤79.8元,大闸蟹则为每斤55.8元。

  而在盒马鲜生,梭子蟹价格略低,前来选购的顾客川流不息。“前几天小个头的仍是每斤69.9元,这两天降价了,一会儿廉价了不少,我赶忙来买点。”家住邻近的王女士说。

  “最近开海了,估计梭子蟹的价格还会下降,有或许推出套餐组合进行售卖,来买的顾客不少,大闸蟹应该会在中秋节前后再提价,也会根据商场行情做多元化的剖析。”盒马鲜生相关担任人说,本年螃蟹价格较上一年略有上涨,可是销量却比上一年有所增加。“咱们超市卖的梭子蟹是海捕蟹,不是饲养蟹,相对而言会更肥一点,卖得也更好一点,”上述担任的人介绍,现在超市里边,因为价格上的优势,梭子蟹仍是“爆款”,是出售的“热门”。

  记者造访多家超市发现,跟着开海季的到来,不少超市的螃蟹开端“上新”,价格改变起伏较大。

  “白板、青盖、金爪、黄毛,是咱们黄河湾大闸蟹的典型特征,如此优质的螃蟹,得益于咱们黄河湾的纯黄河沙土饲养。”在德州市齐河县马集镇黄河湾螃蟹饲养池,还有不到半个月时刻,大闸蟹行将迎来丰盈,说起自己饲养的螃蟹,该渔场担任人冯宪忠说,本年的螃蟹估计和上一年产量适当,依照巨细不同,价格在每斤60160元,现已有不少客户前来预定。

  “现在母蟹还处于蜕壳生长期,要想吃带黄的母蟹还得再等等咧。”在菏泽市曹县魏湾镇太行堤三库水产饲养区,饲养户王付花调查水里螃蟹长势。“前几天有一场大雨,螃蟹脱壳时刻晚了,估计要到10月份才干捕捉。”

  “咱们现在看到的水产饲养区大约有960亩,里边饲养的河蟹春天放苗、秋天收成,在10月份开端老练,再有一个多月便是捕捉螃蟹的黄金时期了。”曹县雲河水产饲养专业合作社担任人王付花说,她饲养的螃蟹均匀一斤3个,出塘价每斤在5060元之间。

  记者造访发现,现在济南正在出售的螃蟹多来自外地,其间,大闸蟹大部分来自辽宁;梭子蟹则以滨海城市,如连云港、舟山等地为主。山东本乡也产大闸蟹,首要种类为东营的黄河口大闸蟹和济宁的微山湖大闸蟹。

  “大闸蟹9月初就可以上市了,估计9月10日举行黄河口大闸蟹开捕节。”东营市垦利区海洋渔业局工作人员说。

  “现在大闸蟹还没上市,价格估计与上一年相等,四两公蟹三两母蟹约每斤120元。”该工作人员介绍,全体看来,本年产量应该高于上一年。“前期投入了更多蟹苗且加大了对渔业资源的维护,估计本年产量比从前规划更大。依照从前商场规律,在中秋节前,价格或许会上浮一点,开捕后价格会回落。”工作人员介绍,现在垦利区大闸蟹饲养面积约5万亩,2023年产量5200吨,产量约6亿元,根本形成了集育苗、饲养、加工、品牌于一体的“育繁推”全产业链系统。

  据了解,本年山东大闸蟹的开捕时刻是9月上旬,早于中秋节,中秋节往后大闸蟹将愈加肥美。有业内人士估计,本年大闸蟹初上市时价格高,估计到国庆节很多上市后价格会愈加实惠。

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