“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”接近重阳节，菊花怒放，正是螃蟹肥味美之际，江苏河蟹产销进入顶峰期。因为本年多了一个闰四月，河蟹生长发育的时刻拉长，河蟹质量要比从前好。河蟹物美价廉，从大饭店到小餐桌，可谓“蟹”影重重。

  数据显现，2019年全国河蟹饲养产值近78万吨。2020年，受疫情及暴雨水灾影响，本年全国河蟹饲养减产已成定局。但是，受商场消费影响，本年全体行情不达观。在南京众彩物流批发商业商场，近来3两母、4两公平均价格在60-70元/斤，比去年同期要低10块钱左右。

  怎么防止“价贱伤农”？品牌提高价值！金秋时节，为了让咱们顾客吃上真实的好蟹，让真实的好蟹发挥其应有的品牌价值。继2017年农财宝典建议【寻觅·中华好蟹】大型公益活动后，近来咱们建议“寻觅中华好蟹，一只好蟹万里行”公益活动，评选中华好蟹，寻觅各大河蟹主产区优质河蟹养户，建立高质量高价格的典型，引导职业健康展开。

  河蟹作为一种具有电商特点的水产品，它具有展开成为百万吨级大单品的商场潜力。仅在江苏，其饲养面积有400万亩左右，产值近千亿元。但是，当时河蟹在苗种、饲料、动保、饲养、流转、餐饮等工业链环节仍然存在不少痛点问题，如短少优质蟹苗、饲料代替冰鲜进程较慢、缺少优质的大闸蟹品牌等。

  为推进河蟹工业转型晋级，让更多更好的大闸蟹从塘头爬上寻常百姓家的餐桌，农财宝典将于11月22-23日在江苏泰州举办首届我国河蟹工业链高端品牌论坛暨2020中华好蟹风云榜颁奖典礼。此次论坛有三大亮点：

  一是规划最大、标准最高、工业链最全。跟着吃蟹季的到来，全国多地河蟹产销进入顶峰，各种与“河蟹”有关的论题也在逐步升温。截止至发稿时，微博里#完成大闸蟹自在#线万评论。本次论坛会聚河蟹苗种、饲料、动保、饲养、流转、餐饮等全工业链精英人士，农财宝典就与“河蟹”相关热门论题广泛搜集职业首领的定见，把该论坛打造成一个全民参加的网红爆品盛典。

  二是我国河蟹工业链榜首盛会。本次论坛会议规划400-500人，产政学媒初次联合，把论坛打造成高端河蟹投入品品牌嘉年华、我国大闸蟹高端品牌集群和我国河蟹工业奥斯卡颁奖盛宴，大国渔业抖音、快手全程直播！百万粉丝一起见证，打通河蟹从苗种、饲养、流转、餐饮等全工业链对接渠道。

  三是聚集打造品牌蟹苗、品牌蟹、品牌发酵料、品牌蟹苗料等。农财宝典-蟹行家记者依据实地造访调研，共享河蟹饲养现状陈述，并联合企业在现场发布《2020全国河蟹工业调研陈述》，打造成洞悉我国河蟹工业风向标。

  ■ 顾客/蟹农：寻觅中华好蟹是一个大型公益性活动，在一线产区河蟹价格低迷，以及商场品牌蟹价不菲之间寻觅平衡，处理信息不对称，助力打造优质大闸蟹品牌，让饲养户卖出合理的价格，让咱们顾客花合理的价格吃上真实的好蟹。

  ■ 蟹农/合作社：让“我国大闸蟹千亩饲养基地联盟”从头发光发热。大闸蟹产区遍及长江流域，花钱的那群人巨大，但仍然归于粗野增加，饲养病害频发、人工合作饲料占比低、成蟹质量良莠不齐、食品安全不可控、蟹价紊乱等问题杰出。而蟹农集体基本以散户方式存在，势单力薄，技能低下，更是缺少定价话事权，因而，打破单打独斗局势，抱团展开、强强联合也就有了需求。

  2019年，我国对虾消费需求量到达180万吨左右，未来5-10年到达300万吨。国内需求量增加，但本年产值在削减，目前我国养虾产值仅130万吨，具有巨大供给缺口，养虾远景宽广。

  近两年，小棚形式高成功率火爆全国，为我国虾业注入了一剂强心针。现在南通对虾产值已超8万吨，2020年江苏省虾料到达20-30万吨，毫无疑问，江苏养虾已成为新的蓝海商场，可谓未来我国养虾看华东。

  作为我国水产职业最具影响力和公信力的专业媒体，南边报业传媒集团、南边乡村报、《农财宝典》于2018年起，建议寻觅我国好虾苗、全国杰出商誉虾苗标粗场评选活动，每年派出十余名记者持续造访，努力寻觅全国区域优质虾苗终端供给商。2020年，农财宝典记者将侧重聚集于华东商场，持续展开寻觅我国好虾苗活动，找出那些饱尝住华东养虾人最苛刻检测的虾苗品牌，为职业建立标杆，助力华东养虾业再续光辉。

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