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汶上县做好“土特产”文章 做强“芦花鸡”品牌推进国家农业产业强镇建设

发布时间: 2024-10-07 13:46:59 作者: 蟹类饲料

  济宁新闻网讯 近年来,汶上县围绕构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系,解放思想、改革创新,坚持以工业思维抓农业,融合农文旅、贯通产加销,强龙头、补链条、树品牌,深入挖掘芦花鸡种质资源优势,突出龙头示范引领、强化科学技术支撑作用,形成集保种选育、种鸡扩繁、饲养销售、产品深加工、冷链物流为一体的芦花鸡全产业链,做好“土特产”文章,做强“芦花鸡”汶上品牌。2023年芦花鸡全产业链产值达到9.21亿元,入选国家畜禽遗传资源重点保护名录、国家农产品区域品牌,获国家农产品地理标志认证,汶上县次邱镇成功申报2024年国家农业产业强镇。

  一是坚持规划先行,优化产业布局。加强国家农业产业强镇创建政策研究,将芦花鸡作为主导产业来抓,坚持以产兴业、以产强镇、以产富农,明确党建引领、龙头带动、园区推进、农户参与的发展路径,规划建设汶上芦花鸡产业园、观光农业区、农作物种植区、芦花鸡林下生态养殖区等,并建设畜禽粪污无害化处理车间20亩,研发中心和农业信息服务平台100亩,仓储物流中心100亩,形成“一园三区两中心”格局,快速推进现代农业提质升级。

  二是强化联农带农,壮大产业规模。依托金秋农牧组织合作社、家庭农场等成立联合体,通过开展技术指导、农资供应等服务,建立“有突出贡献的公司(育种、饲料生产、技术服务、产品加工与销售)+基地(标准化养殖示范区)+农户(生态养殖场)”模式的利益共享、风险共担的紧密合作经营组织,提升农业集约化、专业化、组织化和社会化水平。通过东西部协作平台,实施汶上芦花鸡鲁渝东西部产业扶贫协作项目,在重庆万州建立芦花鸡西南片区繁育中心,创建“龙驹山地”芦花鸡品牌,带动西南地区和周边区县2000余户群众发展芦花鸡养殖,户均增收1万元以上,入选国家乡村振兴、全国东西部协作典型案例。

  三是创新服务模式,提升带富能力。依托惠民养殖合作社,为社员、养殖户提供“三免费、三统一”服务:即免费培训技术,免费提供防疫,免费诊治鸡病;统一供苗、统一供料、统一回收成鸡,与养殖户签订技术服务、饲料供应、产品保价回收“三份合同”,带动社会增收2000万元。引导金融机构支持农业产业化经营,对布局相对集中、区域特色明显、有带动辐射功能的农民专业合作经济组织、有突出贡献的公司及专业大户积极给予信贷支持,先后担保协调养鸡户贷款2000余万元。

  一是培优树强有突出贡献的公司。现拥有汶上芦花鸡产业有突出贡献的公司7家,合作社144家,家庭农场238家,其中省级农业产业化有突出贡献的公司1家,国家级合作社1家。建成全国最大的芦花鸡原种繁育基地—汶上芦花鸡国家级保种场,存栏汶上芦花鸡原种核心群2万只,扩繁群18万只,年出栏优质商品汶上芦花鸡苗3000万只,无公害、生态化养殖基地50处。

  二是打造“生态循环”产业。按照“农作物种植—无公害养殖—废弃物利用—有机还田”的模式,推广林下养殖、田间养殖等生态养殖。实施畜禽粪污绿色无害化处理项目,建设芦花鸡粪污处理厂,引进高温好氧发酵设备,建设无害化处理车间,年产有机肥7200吨,自产畜禽粪污综合处理利用率达到100%。通过种养结合生产优质有机肥,改良土地1.5万亩,实现良性循环,推动绿色增产和农业可持续发展。

  三是强化“科技赋能”支撑。将数字技术、智能技术植入芦花鸡产业,建立溯源系统,在京东、阿里巴巴产业带、乐村淘等全国销售平台推广出售。启动智慧汶上芦花鸡服务平台开发建设,实现生产流程数据相互连通,形成汶上芦花鸡行业“大数据”应用模式。与中科院吴常信院士合作建设院士工作站,长期聘用中国科学院吴常信院士、山东农业大学唐辉教授为技术顾问,与山东省农科院、山东农业大学和深圳华大基因研究院等科研机构合作,成立汶上芦花鸡研究中心,为汶上芦花鸡产业高质量发展提供坚强人才保障。

  一是“精深化”加工。建设芦花鸡加工基地两处,拥有现代化禽类屠宰和熟食加工生产流水线,全部达到出口食品加工(HACCP)标准,年屠宰加工芦花鸡360万只,形成了集芦花鸡品种选育、种鸡扩繁、种苗销售、商品鸡饲养、饲料加工、肉蛋产品加工为一体的产业链条。开发芦花椒椒鸡、卤香鸡、麻辣鸡为主的9款系列新产品,与山东德州扒鸡股份有限公司建立战略合作伙伴关系,每年采购汶上芦花鸡10万只打造德州扒鸡高端产品,形成种鸡、鸡蛋、孵化、育雏、养殖、饲料加工、深加工、商超餐饮、销售等全产业链。

  二是“规模化”发展。依托金秋农牧和鸿腾食品两大有突出贡献的公司,实施芦花鸡农产品全链条标准化体系建设项目,投资2.8亿元建设芦花鸡全产业链标准化生产基地,形成了芦花鸡加工、仓储、流通、销售于一体的产业体系。紧盯世界500强、中国100强和国家农业产业化重点有突出贡献的公司开展定向招商,吸引到汶上投资发展食品加工、农产品电子商务、设施农业等农业项目。加强与上海、新疆等地区合作,联合京东科技,推动农村电商产业健康发展,通过京东平台扩大销售,提高汶上芦花鸡品牌影响力。

  三是“品牌化”运营。强化农产品名牌发展的策略,分别注册“汶上芦花鸡”、“汶水”、“汶河畔”、“芦花村”等商标,加大汶上芦花鸡原产地标记和注册商标保护力度,实行标准化饲养、产业化经营、品牌化运作。汶上芦花鸡被评定为“山东老字号”和山东省知名农产品区域公用品牌,先后入选中国农产品区域公用品牌、农业农村部农业品牌精品培育计划、山东省十大优异畜禽遗传资源,汶上县获评“山东省无公害鲜鸡蛋产地”、“山东省无公害鸡肉产地”。

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