8月23日,在五一农场一连水产养殖基地,养殖户刘杰和工人们正忙着撒网、拉线、收网,打捞南美白对虾。个大体肥、壳薄鲜美的南美白对虾原产于南美洲热带海域,如今在五一农场养殖户的精心培育下,不仅成功适应了本地环境,还成为五一农场水产养殖的一张闪亮名片。
据刘杰介绍,今年他们共养殖了55亩的南美白对虾,总量高达252万尾。得益于科学的养殖技术和五一农场优质的生态环境,这批对虾长势极为喜人,亩产量突破200公斤,远超去年预期。自8月20日正式上市以来,基地每日都能稳定供应300至400公斤的鲜活对虾,预计这股热销势头将持续至金秋十月。
“我们深知长时间运输对水产品品质会有所影响,因此坚持现捞现售的原则,确保每一只对虾都能以最鲜活的状态送达消费者手中。”刘杰说,团场的南美白对虾以其鲜嫩Q弹的口感、无污染无公害的高品质,赢得了市场的广泛好评和消费的人的信赖。
目前,五一农场水产养殖面积400余亩,除南美白对虾外,还养殖了澳洲蓝龙、黄金乌鲤、彩虹鲷、河蟹、鲤鱼、草鱼等多种优质水产品种。这些水产品大多直接供应给乌鲁木齐海鸿国际海鲜批发商业市场、新联农贸批发商业市场等海鲜市场,让众多购买的人能够轻松购买到新鲜上乘的海鲜。同时,农场还积极面向农场周边居民开展团购活动,以更优惠的价格和更便捷的服务方式,将高品质海鲜送入千家万户。
随着中秋佳节的临近,五一农场南美白对虾即将迎来新一轮的销售热潮。届时,各大海鲜批发商业市场和周边团购渠道将纷纷加大采购力度,为众多购买的人的节日餐桌增添一抹亮丽色彩。
“下一步,我们将继续深化与有突出贡献的公司、科研院所的合作,不断丰富水产品种,提升养殖技术和产量效益。同时,我们也将致力于满足市场多元化需求,为众多购买的人提供更多美味与健康的水产品选择。”五一农场一连“两委”委员于政表示,农场将始终秉持绿色发展理念,持续优化养殖环境和技术方法,提升产品的质量,为推动十二师水产养殖业的高水平发展贡献力量。
8月以来,二二二团南美白对虾迎来丰收季,一批批个头肥硕饱满、肉质清甜鲜嫩的对虾抢“鲜”上市,多年积攒的好口碑让该团三连的“冰湖”南美白对虾在阜康等周边地区的食客“纷至沓来”。
二二二团三连紧邻冰湖水库,位于天山天池脚下,优越的地理位置、甘甜清冽的天池雪水为三连全力发展水产养殖业提供了得天独厚的条件。优良的水质条件、自然环境造就了当地的南美白对虾壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富的优良品质。
“从今年5月份虾苗入塘到现在,这些虾已经长得比我的手还要长了,肉质饱满,口感极佳。”二二二团三连职工门丽捞起两只对虾比划着介绍道,目前,他们的对虾规格集中在每公斤30至40只之间,虾体越大,价格越高。目前每日出货量在100公斤左右,预计到中秋节前后达到高峰,日出货量有望突破300公斤。
近年来,二二二团全力推进乡村振兴战略,结合各连队独特优势与资源禀赋,打造富有连队特色的一连一景。该团三连凭借冰湖水库的库区优势,不仅发展了南美白对虾、连队鲟龙鱼、五道黑、黄辣丁等特色水产养殖,还巧妙地将库区渔家乐、垂钓园等休闲元素融入其中,形成了集观光、娱乐、体验于一体的多元化发展模式,不仅丰富了游客的旅游体验,更为当地职工群众开辟了一条绿色生态的致富之路。
以标准化生产为手段,不断规范企业管理,提升企业的核心竞争力,提升为消费者提供高品质服务的能力,打造企业形象,树立强势品牌,为里下河地区健康养殖和开发渔业资源发挥更大的模范带头作用
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