虾稻共作面积达85万亩、带动近20万人工作……8月25日，笔者从湖北省稻米加工骨干企业座谈会上得悉，近年来，湖北省潜江市继续打造虾-稻全工业链系统，全工业链归纳产量打破750亿元。

　　潜江坐落江汉平原内地，日照足够，地势平整，水源优质，土壤肥美。20年前，潜江人探究出“虾稻轮作”形式，创始我国人工饲养小龙虾的先河。然后，在不断探究与总结中，“虾稻共作”应运而生，一稻两虾种养形式在潜江甚至全国得到遍及遍及，被颁发国家级稻渔归纳种养示范区。

　　虾稻共作在保证粮食安全的一起，大幅度降低了种饲养本钱，削减农药使用量70%，削减肥料使用量50%，产出的虾稻米不只生态环保，并且具有色泽晶亮、颗粒丰满、口感绵柔，回味甜美的特色。经过整合国家现代农业工业园、国家乡村工业交融开展示范园、工业强镇、“一村一品”示范村（镇）等项目，潜江虾-稻工业集群聚势兴起。

　　到现在，全市具有40多家稻米加工公司，其间国家级有突出贡献的公司3家、省级有突出贡献的公司3家，年产大米51万吨。以有突出贡献的公司为代表的“潜江虾稻”加工公司加大产品研发力度和技术改造提高力度，全力推进虾稻工业可继续开展，带动全市近20万人工作，成为潜江市支柱工业之一。（余晓勤）

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