饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用的过程中添加的少量或微量物质,在饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料,对强化基础饲料营养价值,提高动物生产性能,保证动物健康,节省饲料成本,改善畜产品品质等方面有明显的效果。
饲料添加剂分为微生物饲料添加剂和中草药饲料添加剂。其中,微生物饲料添加剂是一种取代或平衡动物生态系统中一种或多种菌系的微生物制品。狭义上讲,它是一种能激发自身有益菌种繁殖增长,同时有害菌系生长的微生物制品。微生物饲料添加剂含有大量的有益菌(活性乳酸菌,双歧杆菌,芽孢杆菌),复合酶,螯合肽,脱霉剂等,作为饲料进入畜禽体内后,能迅速繁殖,一方面,投入菌种的代谢物中和肠内毒素抑制了其它有害菌丛的生长,另一方面,其在宿主体内形成了正常微生物菌群,为宿主合成主要的维生素,提供营养和阻止致病菌的入侵。
随着中国等发展中国家人均收入提高、饮食结构变化,对动物蛋白质需求量将持续增长,这将促进家禽家畜养殖工业化的发展,从而推动全球对动物营养氨基酸类产品需求的稳步上升。近几年,动物源细菌耐药性形势严峻,共用的抗菌药耐药性增高,威胁人类医疗资源;动物专用抗菌药耐药性逐年增高,影响食品安全和公共卫生安全。
饲料添加剂作为饲料工业的核心,近几年得到了迅速发展,产品体系逐渐完善,产量不断攀升,对我国饲料工业发展起到了积极的推动作用。我国饲料添加剂的发展可分为三个阶段,目前,我国饲料添加剂市场正由模仿阶段向自主研发阶段过度。2018年全国饲料添加剂产品总量1094.5万吨,同比增长5.8%。其中,直接制备饲料添加剂1035万吨,同比增长5.3%,生产混合型饲料添加剂59万吨,同比增长15.3%。2019年上半年,全国饲料添加剂产品总量461万吨,同比增长4.9%。从主要品种看,饲料添加剂细分品种主要有氨基酸、矿物质、酶制剂和微生物制剂等种类,近年来,氨基酸、酶制剂和微生物制剂等生物饲料产品呈现强劲上升势头。
受国家对动物食品安全的重视程度提高及行业监督管理趋严等因素影响,农业农村部公布的药物饲料添加剂退出计划中指出,2020年起将退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,对既有促生长又有防治用途的品种,修订产品品质衡量准则,删除促生长用途,仅保留防治用途。随着《兽药生产质量管理规范》(2020年修订)的正式施行,国内所有兽药生产企业均应在2022年6月1日前达到新版兽药GMP要求,不符合新版GMP的兽药生产企业将被市场淘汰。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国饲料添加剂行业市场全面分析及发展的新趋势调研报告》显示:
据中国饲料工业协会统计,2021年全国饲料添加剂总产量1,477.5万吨,同比增长6.2%。其中,单一饲料添加剂产量1,367.9万吨,同比增长5.5%;混合型饲料添加剂产量109.6万吨,同比增长16.2%。氨基酸、维生素产量分别为425.5万吨、177.3万吨,分别同比增长15.1%、10.5%。酶制剂和微生物制剂等产品产量较快增加,分别增长19.0%、17.4%。2021年全国饲料工业总产值12,234.1亿元,比2020年增长29.3%;总营业收入11,687.3亿元,增长28.8%。其中,饲料产品产值10,964.0亿元、营业收入10,499.8亿元,分别增长29.8%、29.1%;饲料添加剂产品产值1,154.9亿元、营业收入1,110.4亿元,分别增长23.8%、29.5%。
随着国民经济的发展,人们的生活水准不断提高,会带动饮食结构的升级,消费更多的肉类食品。生产肉类食品,即发展畜牧养殖业,需要饲料的支撑,但耕地资源有限且难以逆转的情况下,发展饲料添加剂行业来更高效的利用饲料,提高畜牧业的产出水平势在必行。
药物饲料添加剂,是在饲料的生产工艺流程里,加入一些少量或者微量,却能起到很显著作用的药物,达到增加饲料营养价值,提高动物生产性能的目的。2019年7月10日,农业农村部于宣布停止生产、进口、经营、使用除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种,并对相关管理政策作出调整。自2020年7月1日起,饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)的商品饲料。此前已生产的商品饲料可流通使用至2020年12月31日。
因此饲料添加剂行业发展空间较大,可以说未来饲料添加剂的需求是刚性的,并且需求是增长的。随着养殖规模化提高,工业饲料消费需求的稳定增长,包括限抗禁抗政策的推进,饲用氨基酸、饲用维生素等绿色、生态、环保添加剂的需求将保持较好发展势头。
未来几年我国兽药行业将加速整合,饲料添加剂行业将迎来加快速度进行发展,虽然兽药行业的市场容量提升在放慢脚步,兽药、饲料添加剂产量增幅放缓或将成为常态,但刚性需求不会改变,中国始终是全球兽药公司竞争的最大潜在市场。
随着养殖规模化提高,工业饲料消费需求的稳定增长,包括限抗禁抗政策的推进,饲用氨基酸、饲用维生素、酶制剂、微生态制剂、微生物等绿色、生态、环保添加剂的需求将保持较好发展势头。随着动物营养学、生理学、饲养学、生物化学、生物工程学、药物学、微生物学等多门学科的发展,现在的饲料添加剂已融合了多门学科和多种新技术。因此,在相当长的--段时间内,我国饲料添加剂的开发生产应朝制度化、科技化、专业化、系列化、环保化、功能化、经济化、便捷化、高效化、营养化方向发展。
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