如果说母爱似水，源源不断，那父爱便如山，连绵不停。这周日是父亲节，亲手为父亲做一道甘旨吧。炎炎夏日无妨做一道白灼虾，既爽口又简略，煮饭“小白”也能上手。

  1. 基围虾洗净，去掉虾线. 小葱、姜、蒜、小米辣洗净，小葱和小米辣切小段，姜切片，蒜切末；

  3. 锅中烧水，水开参加姜片、少数盐和料酒，放入处理好的基围虾，虾变色后捞出；

  4. 调料碗中放入蒜末、小葱段、小米辣、生抽、蚝油、少数盐、香油以及少数香醋，拌和均匀即可；