原标题：一同推动蛙类产业高水平发展！2023第二届中国蛙类产业链年会暨中国无抗牛蛙产业联盟启动仪式来了

  蛙，慢慢的变成了继小龙虾、酸菜鱼、烤鱼后的又一爆款水产餐饮品类，正在实现产值近千亿的华丽脱变。而且蛙类餐饮头部品牌效应愈发明显，进一步拉动着蛙类市场的迅速增加。市场的强劲需求和预制菜产业也再度促进蛙类产业的发展蛙类加工厂如雨后春笋般，争相推出各式加工菜品。

  然而，与餐饮端的火热发展不同的是，蛙类养殖端仍在进行着剧烈的转变发展方式与经济转型！从“野味风波”到不断的环保拆迁，从不敢养到没地方养，近几年养蛙人经历了太多曲折！而且政府对基本农田保护、环境保护、与食品安全的问题愈发重视，也让传统养蛙方式面临着更多挑战！为了稳住供应链，连锁餐饮品牌介入养殖端，也成了蛙产业的一个显著特点。

  目前牛蛙产业亟需转型升级进行高水平质量的发展，而对于黑斑蛙产业来说聚势共赢、抱团发展才是未来的出路，另外泰国虎纹蛙、棘胸蛙、林蛙等也有很大的发展潜力。

  为解决蛙类产业链的痛点，推动蛙产业绿色转型，探索千亿产业高水平发展之路，2023年7月，水产前沿、农牧前沿、中国水产前沿展拟联合主办“2023第二届中国蛙类产业链年会暨牛蛙高水平质量的发展大会暨中国无抗牛蛙产业联盟启动仪式”，探讨2023年包括种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费等全产业链各环节的发展策略。

  6、蛙类种苗、饲料、养殖、动保、流通、加工、消费全产业链精准对接，打造中国蛙类预制菜采购交流平台