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2020全球蟹类商场展望下半年将是俄罗斯的主场!

发布时间: 2024-03-03 08:01:37 作者: 蟹类饲料

  俄罗斯远东地区的蟹类捕捉业一直在继续进行,而红帝王蟹产季将于9月1日发动,继续到本年年末,配额总数为16,305吨。本年秋季,俄远东地区及巴伦支海将是全球红帝王蟹的首要供应产地,关于出口商来说,亚洲活蟹商场极端要害,回报率远高于欧美加工品商场。

  现在,在俄罗斯捕捉红帝王蟹的渔船合计46艘,其间23艘专心于活蟹捕捉,20艘供应熟蟹,剩下的3艘供应原材料商场。捕捉Opilio雪蟹的渔船也有26艘,15艘捕捉活蟹,10艘出产熟蟹,1艘供应质料。

  挪威:本年前6个月,挪威活帝王蟹出口量为470吨,根本相等上一年同期水平(494吨)。本年挪威帝王蟹价格为$35.87/kg,较上一年上涨11%。挪威活蟹首要出口韩国(245吨),美国(65吨)和越南(38吨)。

  上半年,挪威冷冻帝王蟹出口量为139吨,较上一年下降60%,价格继续上涨至$44.47/kg,首要出口至欧盟商场。上半年冷冻雪蟹出口量共959吨(上一年上半年为1,421吨),价格继续上涨8%至$16.05/kg,首要出口丹麦、美国和韩国。

  阿拉斯加:美国阿拉斯加金帝王蟹产季已于8月1日发动,本年的配额与上一年相等。

  阿拉斯加东南部瑰宝蟹产季于6月15日发动,现在还在接着来进行。本年阿拉斯加瑰宝蟹的质量与标准非常抱负,估计产值可达430万磅(1,950吨)。Urner Barry计算,7月份瑰宝蟹价格为$8.25/lb,较上一年同期($9.80/lb)跌落显着。

  加拿大:加拿大渔业局8月6日计算,纽芬兰和拉布拉多雪蟹产季仍在继续,仅剩10%配额,现在累计产值到达25,603吨,剩下配额2,907吨。魁北克及北部地区捕捉季现已封闭,捕捉产值24,522吨,剩下配额10%。

  本年,加拿大出口商在美国商场大力推广雪蟹产品,致使美国零售超市收购量显着地增加。美国新冠疫情大流行期间,加拿大雪蟹在零售端的促销活动取得了活跃成效。据商家反应,加拿大雪蟹运至美国波士顿后,数小时就被销售一空,上个月,美国雪蟹价格完成稳步上涨。

  日本商场:日本曾经是蟹类消费的首要商场,近几年的商场接连阑珊,现在的进口量已不及我国和韩国,但仍是全球重要的商场之一。

  日本海关计算,本年1-6月,日本共进口9,362吨各种蟹类产品(包含蟹肉产品),较上一年下降26%。前6个月,冷冻帝王蟹进口量为1,202吨(2019年为1,046吨),价格从上一年的$38.66/kg上涨至$40.13/kg。

  韩国商场:前6个月韩国进口3,339吨活帝王蟹,俄罗斯占有首要比例(3,067吨),挪威供应247吨。在韩国,6月份挪威帝王蟹价格为$39.78/kg,略高于俄罗斯价格($35.27/kg)。

  我国商场:我国是全球最大的活蟹商场,跟着俄罗斯产季的到来,我国也将成为帝王蟹消费的主力,估计本年秋季,我国将收购超越50%俄罗斯帝王蟹。

  从夏日的交易量来看,我国的需求并不疲软。上星期,约272吨帝王蟹及雪蟹抵达我国境内。

  美国商场:本年上半年,美国从加拿大进口5,500万磅(2.5万吨)雪蟹产品,6月份的进口均价为$7.37/lb,较上一年同期跌落12.5%。据Urner Barry陈述,6月中旬美国市面上5/8盎司雪蟹价格在$8.00-$8.25/lb,8盎司以上价格为$10.25/lb。

  依据美国国家海洋与大气管理局(NOAA)数据,美国从加拿大进口的雪蟹产品大多是价格继续上涨前购进的,现在雪蟹库存量下降,新进产品放缓,大标准雪蟹稀缺,价格快速上涨。

  6月份美国进口221万磅帝王蟹,其间64%(143万磅)为巴伦支海红帝王蟹。俄罗斯红帝王蟹产季9月1日发动,美国进口商开端准备收购事项。考虑到本年下半年至年末,全球红帝王蟹供应首要依赖于俄罗斯远东及巴伦支海产地,美国商场的供应或许有所缩短,价格或保持坚硬。

  另一方面,阿拉斯加金帝王蟹产季8月1日现已发动,但现在为止,政府当局还没有开释红帝王蟹产季任何信号。

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