每年的中秋国庆期间，议论最多的美食就要数螃蟹了，它作为一种食用口感甘旨的食材，遭到了不少人的喜爱，其肉质的鲜美更是让人耐人寻味。而它也是过节送礼的必备东西，自身就有比较好的涵义，因而才会遭到不少人的喜爱。不过本年的双节时刻，大闸蟹的行情却不是太好，购买的人显着少太多，以至于价格也在快速的跌落，曩昔上百元一斤的大闸蟹，现在二三十元就能够买得到，可谓是“一蟹千里”，为啥会呈现这样一种状况呢？

  本年中秋来得比以往要早许多，这一段时刻螃蟹并没有老练，还需要在水里长上一段时刻才能够，但实际上不少饲养户为了能够多挣钱，成果提早打捞这些螃蟹，将其贩卖到商场中，成果顾客花着高额的价格去购买，买回家里后吃起来却发苦，这便是没老练的体现。正是这样的操作，以至于它的口碑坏掉，即使老练买的人也少了许多。

  提到办理混乱，最重要的包括两个方面，首要便是洗澡蟹，就拿阳澄湖大闸蟹来说，它的质量优，价格高，遭到了商场的共同认可。不过却有许多的饲养户，将螃蟹放在阳澄湖里几天时刻，这样就能够卖出更高的价格。但它们的口感却要差上许多，顾客被欺骗了后就不会持续品味食用。

  其次便是螃蟹券带来的坏处，曩昔为了买卖更便利，螃蟹券也被挂在网上贩卖，顾客下单后，那些商家就提早将钱拿到手，资金更足够，但他们为了多挣钱，成果却挑选质量差、个头小、没人要的螃蟹，以高价的方式卖给顾客，在这种状况我们也不会去购买。

  大闸蟹的质量各不相同，很难会将其区分隔，究竟商场中还没有对其有太多的办理办法。而它在饲养中呈现的许多问题也让人忧虑。顾客更喜爱品味那些质量好、价格优质的大闸蟹，许多的蟹农也的确用上天然的河蚌等作为饲料，这样的话吃起来更好。但却有不少饲养者，他们却挑选运用那些比较低质的激素饲料，让螃蟹个头更大，但肉质却要粗糙许多。

  在曩昔的多年里，大闸蟹的产值一向有限，但随价格上的水涨船高，许多饲养户则是抓住了时机大力投入喂食，为的便是让蟹农赚取更多的收益，但不少饲养户所挑选的水域污染严峻，大闸蟹的质量不高，再加上产值年年添加，价格自然会随之跌落，顾客的购买愿望也会随之减轻。

  现在的大闸蟹也因质量的跌落，让蟹农的损失惨重，正所谓不幸之蟹必有可恨之处，我们怎么看呢？