5月29日-30日，第二届华南小棚虾产业高水平质量的发展大会将在广东.湛江民大喜来登酒店隆重举办。华南作为小棚养殖的新兴市场，吸引众多小棚养殖户和园区开发商南下“淘金”，同时也带来了巨大的高端棚虾料需求。广东上上生物科技有限公司（以下简称“上上”）大手笔打造30万吨航母级饲料工厂，并高调宣布进军高端棚虾料市场。

  “预存1000元诚意金，即得1吨饲料！”上上总经理李方根如此宣布，更是豪言：“‘赛马’得好料，上上做敢于长期PK的小棚虾料。”据悉，5月30日活动当天，只需小棚虾养殖户或小棚虾老板本人携带身份证到达会场，在上上展位交纳1000元诚意金进行登记，就能参与本次优惠活动（更多活动详情请看文末哟）。

  过去十年是中国特种水产饲料发展最快的市场，也是竞争最激烈的市场。彼时，上上高举“誓做高端水产饲料领导者”大旗，并凭借过硬的品质和稳定的质量，成功发展成为这三条鱼的头部企业。十年后的今天，在举国打造新质生产力的时代强音下，上上一次性投资1亿元上新10条丰尚全套生产线，用先进的理念、先进的设备、先进模式打造饲界新质生产力，坚定持续向养殖户提供最好的饲料。

  当下，随着小棚养虾规模在华南迅速扩张，上上便快速锁定这一上升市场，广纳业内顶尖人才，并新增2条虾料颗粒生产线。在饲界哀鸿遍野的今天，它更首次推出了“骨折”级优惠活动，让大家感受到了“贴脸开大招”的威力，这般操作实属令人费解。因此，近日上上生产总监杨日明向农财宝典-大国渔业记者揭示该公司进军小棚虾料市场的底气和实力。

  农财宝典-大国渔业：最近一些业内人士对上上突然做虾料感到疑惑，尤其是小棚虾对饲料质量发展要求极高，请问上上有何底气和实力？

  杨日明：其实上上在多年发展中，参与了石斑鱼、加州鲈、大黄鱼、鳜鱼、鲍鱼、海参、东风螺等多种特种水产养殖品种饲料的研发与生产，积累了十余年原料采购、配方研发的资源和经验，能够说是摸透了高档水产饲料。

  上上不打无把握之仗。事实上，早在七八年前，上上就慢慢的开始涉足膨化虾料的生产，但也由于受限于当时的设备产能，虾料并未成为上上的发力点。正所谓：“十年磨一刃”，当上上在高端水产鱼料领域已经站稳脚跟后，是时候逐步提升硬件实力了。

  此外，我从事水产饲料行业20余年，在饲料营养配方、生产设备方面的相结合比较了解。如今，上上投建国内最新最先进的设备，毫无疑问地说，无论是工艺还是产品质量，都将得到了大升级，简单来说，传统的小棚虾饲料即将得到了“新质生产力”的大大加持，所以我们团队对产品和市场都充满了信心，同时，更是力争成为行业标杆。

  因此，上上团队不惧怕竞争，且敢于竞争，将充分依据小棚虾养殖易于对比出虾料效果的特点，率先提出“赛马机制”和“PK机制”模式，在小棚虾同类型养殖条件、同批苗、同人管理的情况下作对比，真实的通过数据对比出哪家虾料好哪家虾料差，从而赢得好口碑。

  农财宝典-大国渔业：请简单描述一下现在棚虾料市场状况，养殖户应当如何筛选出好饲料？

  杨日明：近段时间以来，虾价低迷对养殖户造成的冲击是显而易见的，一方面，养殖成本上涨，另一方面，低价进口对虾打击国内虾价以及国内消费市场遇冷，所以逼迫着养殖户进入一个“内卷”时代。所以，如果养殖成本高达15-16元/斤（30头）以上，其实赚不到多少钱，惟有把养殖成本降到13元/斤左右，并且提高商品虾质量，才能有与进口虾竞争的实力。

  同样地，饲企也在打降本增效仗，面对原材料上涨、产品价格战以及同行竞争，一些品牌越做越差，进而导致养殖户越养越不理想。所以，值得长期信赖的好饲料在市场上是十分稀缺的，尤其对于地方关系、土地、苗种等资源尽在掌握的优质养殖户来说，他们更渴望获得优质饲料。

  此外，现在很多养户是新手小白，甚至绝对没水产养殖经验。然而，养虾是一项名副其实的技术活，其饲料选择、种苗把控、养殖管理等方方面面都是学问，养不好的话自然少不了学费。

  现在，有些养殖户利用互联网学习怎么样评估饲料的优劣，比如通过一系列分析色、香、味等方式。但是，根据我多年的经验，应该要以对虾吃食情况来进行判断。就譬如有人觉得榴莲香，有的人觉得榴莲臭。更何况对虾的感官并非人的感官，所以人为的“看、嗅、尝”并不能精准地判断饲料优劣。另外，“一分价钱一分货”也不无道理，长期低价运行的饲料是没办法保证原料质量稳定。

  农财宝典-大国渔业：请问您怎么样看待“标签蛋白”，是否饲料蛋白含量越高就代表越好？

  杨日明：在原料价格攀升的背景下，市场上的确存在一些不良饲企，试图用非蛋白氮源原料来蒙混过关，这些伪蛋白无法被对虾吸收，导致鱼虾肠炎拖便、肝胆疾病等。对虾的消化能力是有限的，过多的蛋白无法被吸收，反而造成浪费，更糟糕的是可能会加速水质变坏。因此，养殖户切勿被“蛋白标签”误导，应当理性看待蛋白含量。

  正是如此，大浪淘沙时候才能始见“金”。一方面，经过市场的严苛筛选，唯有品质过硬的饲料才能赢得养殖户的信赖和口碑。另一方面，养殖户们越来越理性，他们深知“流量≠质量，营销力≠真实力”。此外，当下饲料研发的技术门槛已不再是秘密，更不用说有多大的技术壁垒。真正的竞争应该是在原料的严格把控、产品批次的稳定性和饲料转化率之上。我们的生产、研发团队对此有着清晰的认识。正因如此，上上的优质饲料才能成为金字招牌，任何不实际的营销手段都无法替代我们产品本身的竞争力。上上正以华南棚虾市场为突破口，力求树立行业新标杆。

  大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等1000人。

  小棚虾养殖投入品（饲料、动保）市场容量超30亿元，这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力，水产企业如何抢占先机，制定创新的市场策略？本场大会将为您揭示市场的新趋势，探索发展机遇，助您掘金全新赛道。

  国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂，众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角，成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

  渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线，实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况，参观小棚虾新质生产力，深入交流最新的养殖成果，共享成功养殖经验。

  当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题，如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监督管理机制等，打造高端小棚虾品牌苗，促进小棚虾苗行业的健康发展，成为亟待解决的问题。

  本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业，盒马、钱大妈等社区商超，汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量，挖掘出更多的合作机会和创新点，推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

  农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布，苗种、饲料、动保、流通等产业链环节有关数据，区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展的新趋势进行分析，探索产业高质量发展新思路，为加快补齐产业高质量发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考，助力小棚虾产业高水平质量的发展。