大红虾，学名中华管鞭虾，也叫东海红虾，成长在北纬30°黄金海区，是东海238海域特有的一款野生红虾。

　　238海域归于外海海域，水域环境也更好，这个海域的红虾是公认更好的产区，也是老渔民默许的。

　　这片海域有种褐色的藻类很合适红虾的成长。藻的色彩也会沉积在虾头，可能会构成一点褐色的虾膏在头部。

　　鲜活的大红虾打捞上来，直接在船上称重、分拣，并经过液氮冷冻技能的运用，海鲜出水，急速锁住体内的养分、水分，充沛坚持了海鲜的新鲜肉质。

　　“东海云舱”是超低温仓储，4000方超低温（-50℃），确定80条船冻捕虾/补鲜船，完美锁鲜。让远离东海的门客也能吃到鲜美的东海红虾。

　　20-25只/斤（盒），一盒原价98元，优享价88元；三盒原价228元，优享价218元。

　　付款后72小时内发货。非偏远地区包邮，偏远地区（新疆、内蒙古、西藏、青海、海南、云南、甘肃）不发货。新旧两款包装随机发货。

　　我是舟山人，从小吃红虾长大的，跟我妈妈给我从舟山寄的（市价35元/斤左右）做比较的话，巨细确实很明显。一般市场上还真买不到这样品相的红虾。

　　一个泡沫箱里边是有2个小盒，红虾全体色彩艳丽，整只虾外壳没有破损，都是完好的。

　　看红虾的眼睛，也是明澈的，没有污浊或洼陷的现象，这说明红虾在捕捉后保存时间比较短，新鲜度较高。有些虾头黑是它们吃藻类，没有消化掉的，不需要过多的忧虑。

　　我做了盐焗红虾。肉质适当嫩，紧实完全不柴。再加上个头大，吃起来很过瘾（最好去一下虾线哦）。

　　红虾自身就会有点淡淡的甜味，盐焗或许直接“烤”着吃，更大程度能感触它的原汁原味。

　　在杭州菜场里，咱们根本上会买河虾和沼虾、明虾为主。一般河虾也都要100多一斤。像这款红虾是纯野生的，深海海域捕捉极冻的，不必忧虑河鲜饲养方面的一些问题。

　　野生红虾肉质更为紧实，口感弹牙，咀嚼时有必定的耐性，并带有浓郁的海美味（假如觉得腥，能够在烧制顶用点姜哦）。

　　矿物质弥补，钙、磷、铁、锌， 脂肪酸均衡，含有适量的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸。 对健康十分有利。

　　之前，咱们引荐过大黄鱼，深海野游，养分丰厚，无土腥味，形似野生。国家认证岱衢族大黄鱼，每年优选亲鱼繁育，苗种纯粹，质量让人定心。工业化封闭式船载舱养形式，饲养全程可控。来自深远海饲养工船，比航母还大的“国信一号”。

　　这艘海上巨无霸是全球首艘10万吨级才智渔业大型饲养工船，能够在离岸100海里的深远海水域，利用船的游弋，不断寻觅合适鱼成长的水温水质条件，完成全年不间断饲养，被誉为“移动海洋草场”。

　　浅显说，便是整个养鱼进程，都在这艘船上进行，哪里气候、水温合适鱼类成长，船就往哪里开。

　　3条装/份（0.6-0.8斤/条），江浙沪皖包邮，原价198元，优享价158元‍‍‍。