日前，走进江西省抚州市广昌县尖峰乡观前村镐成石蛙生态饲养农场，四周青山环抱，一间间饲养池沿溪而建，在孵化池中，一串串新近产下的蛙卵正跟着水流的轻抚慢慢摇曳，饲养户何卫平允聚精会神地繁忙于其间，仔细照顾着这些小生命的诞生与成长。

　　石蛙作为我国南边山区独有的珍稀山珍，不只以其杰出的食用价值而著称，更包含丰厚的营养成分，是餐桌上的佳品。但是，其成长条件极为严苛，对地域环境及水质有着极高的要求，加之人工饲养技能的复杂性与挑战性，使得很多饲养者对其望“蛙”止步。尽管如此，2016年返乡创业的何卫平却对饲养石蛙抱有坚决的决计，决计战胜重重困难，完成石蛙的成功饲养，成功探究出一条致富新路，使石蛙变“金蛙”。

　　“我挑选了仿生态饲养的形式，在池塘旁种上具有净化水质、遮凉效果的石菖蒲，外围栽培爬墙虎、池中种上水生植物，为石蛙饲养供给了优秀的生态环境。除了确保水源，石蛙的食物相同重要，黄粉虫作为石蛙的日常食料，实施‘鱼蛙共养’，石蛙喜欢吃活体黄粉虫，掉到水里的则被鱼吃了，完成共赢效益。”尖峰乡镐成石蛙饲养农场负责人何卫平介绍道。现在农场共有40多个池子，饲养种蛙3000余只、幼蛙4000余只、蝌蚪6000余只。石蛙成长周期长，大概要3年，现商场求过于供，首要销往上海、浙江、广东一带为主，年产成蛙一万斤左右，完成产量130万元。

　　尖峰乡生态环境优胜，森林覆盖率达74.6%，负氧离子浓度高；年平均温度20℃，雨量充分，四季清楚。“石蛙对成长环境要求严苛，喜阴凉，尤其是对水质要求极高，必需要源头水或地下水，没有污染。水温22-18度是最好，高于25度，就会很多逝世。”尖峰乡观前村党支部书记何水波说道。

　　为破解开展壮大村级团体经济难题，观前村由村党组织牵头、村办企业主导，鼓舞农户使用废旧饲养场所、周边搁置场所建石蛙饲养设备，向农户供给种苗、饵料及技能指导，并以“保底价和商场价”相结合方法回购产品蛙，保证大众收益安稳。

　　近年来，尖峰乡以展开“书记领航”举动为关键，坚持把党建作业同抓工业、抓开展有机结合起来，以“党支部+村办公司+农户”的运营形式，开展石蛙饲养，进一步激发了村级团体经济开展生机，完成“绿水青山”成为“金山银山”，推进生态资源向生态工业转化，助力村庄复兴，铺就大众致富新路。（徐维栋）

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