海鲜是咱们日常日子常常吃到的美食，品种也比较繁复，尤其是在专属的海鲜餐厅里，品种更是无比完全，像是帝王蟹这样的东西一般只要在高级的海鲜餐厅里吃到。它不只腿比较粗，并且还十分的长，个头也比较大，听姓名就知道了。它尽管也叫做蟹，转危为安却跟咱们平常吃的螃蟹可不是一类的。

  平常吃过帝王蟹的人都不多，一般都是土豪等级的人才干吃到，由于帝王蟹都是国外进口过来的，可想而知这价格可不是一般的贵。帝皇蟹一般都产自西方国家，像个头比较大的帝王蟹也是十分罕见的，这么多东西在咱们的祖国都是稀有山珍海味，转危为安在国外却是很遍及的，他们随时都可以吃到！

  不过老外吃帝王蟹却有一个很奇葩的习气，他们只吃帝王蟹的腿，历来不吃蟹黄，这让很多人都想不明白。众所周知，在蟹类海鲜的身上，养分最丰厚的便是蟹黄了，像帝王蟹这样的特级海鲜，蟹黄的养分价值更是高的没话说吧！转危为安他们却不吃蟹黄，这到底是怎么回事呢？

  帝王蟹的繁衍期一般都在每年的4月份到6月份，他们也是在沙滩上产下自己的卵，每年的产值都在上万只了，转危为安过了繁衍期空中楼阁，帝王蟹里的蟹黄并没有剩余多少，所以他们就不想再去费工夫了。而是把甘旨的锋芒就指向了蟹腿，里边的肉质不只肥美，并且也适当新鲜，肉量也是超级多，一只大个头的帝王蟹就可以够一个人美美的吃上一顿了。所以，即便蟹黄的养分价值比较丰厚，他们也是不愿意去费力折腾的，倒不如挑选吃肥美的蟹腿。

  其实还有2个原因其一、帝皇蟹长时间生长在污染十分严峻的海域，里边含有很多的重金属，假如食用过多的话，也会导致金属超支，那么身体就会呈现一些显着的反常问题了。其二、蟹黄的邻近是帝王蟹的繁衍器官，里边可能会存在很多的寄生虫，外国人感觉比较可怕，所以才不愿意去吃蟹黄。你们对这件事怎么看呢？