“今年是阳澄湖多年以来水环境最好的一年。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨天向记者介绍，“阳澄湖大闸蟹在出水时会经过工商、质监检验，若是出口香港等境外还会有检验检疫部门进行仔细的检测。在多个部门生产、养殖、出厂整个链条严格监管下，我们的产品没问题”。该人士还指出，阳澄湖大闸蟹从未出现过激素高含量问题。

  阳澄湖渔管办工作人员也向媒体介绍称，该部门不仅跟养殖户签订安全生产承诺制度，要求其建立生产养殖台账等管理制度，还有专门的检验测试的机构在大闸蟹的产前、产中进行仔细的检测。“甚至连喂养大闸蟹的小鱼、小虾等饵料也要经过检测监控，出口的大闸蟹更是要经过几十个项目的检测”。

  广东检验检疫局有关的人说，依规定，大闸蟹出口一般由原产地检验检疫部门检测把关。该人士并称，该局旗下辖区各口岸即除深圳、珠海，今年未发现有大闸蟹通关。

  据悉，日前江苏省检验检疫局的工作人员告诉媒体记者，香港发现大闸蟹激素过高的事件已经引起检测部门的格外的重视，近日将对检验测试的项目、标准等予以公布。

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